肉桂，香料，以及所有秋天的感觉都在这潮湿健康的氛围中被烘烤GydF4y2Ba苹果面包GydF4y2Ba用新鲜的苹果和苹果酱做的。GydF4y2Ba
一旦风开始变冷，树叶开始变色(有时在变色之前)，我就计划去我们当地的果园摘苹果。GydF4y2Ba
不可避免的是，我带回家的苹果远远超出了一个家庭的合理数量。GydF4y2Ba
同样不可避免的是，我的丈夫Ben看着我，问道(好像这是第一次发生这样的事)GydF4y2Ba你打算怎么处理这些东西GydF4y2Ba?GydF4y2Ba
你好,苹果面包。GydF4y2Ba
用肉桂、核桃和多汁的苹果块最大限度地装满了苹果面包(和这些一起)GydF4y2Ba苹果胡萝卜松饼GydF4y2Ba)和摘苹果本身一样，都是一年一度的传统。GydF4y2Ba
这个食谱最初来自我朋友伊丽莎白的妈妈，在过去的十多年里，我每年秋天都会烘焙它。GydF4y2Ba
下面你会发现一个版本与我的健康调整。它简直就是恒星!GydF4y2Ba
五星评论GydF4y2Ba
“这个秋天，我可能已经为家人、朋友、邻居、小聚会等做了10多次这个食谱。它总是那么受欢迎!”GydF4y2Ba
-凯瑟琳-GydF4y2Ba
最好的苹果面包GydF4y2Ba从头开始GydF4y2Ba
这样的经典GydF4y2Ba无谷蛋白苹果酥GydF4y2Ba在美国，这个苹果肉桂面包的食谱很特别。GydF4y2Ba
- 里面塞满了大苹果和烤核桃，几乎都要碎了。苹果在这里的地位是响亮而自豪的。GydF4y2Ba
- 由于添加了苹果酱，它的苹果味更加浓郁。你可以叫我纯粹主义者，但我不喜欢那些无法实现其名称所暗示的味道的食谱。当某物被调用时GydF4y2Ba苹果GydF4y2Ba面包(或GydF4y2Ba新鲜的GydF4y2Ba苹果GydF4y2Ba蛋糕GydF4y2Ba)，我希望每一口都能尝到苹果的甜美味道。GydF4y2Ba
- 与大多数面包相比，这是一种健康的苹果面包。苹果酱代替了大部分的油，减少了多余的添加糖的需要。GydF4y2Ba
- 它是用白色的全麦面粉做成的，有一些全麦的好处。GydF4y2Ba
如何做苹果面包GydF4y2Ba
这种快速简单的面包是用苹果块和核桃块包装起来的，上面有松脆的肉桂糖。GydF4y2Ba
一旦你咬了一口，你就不会想要别的了。GydF4y2Ba
的原料GydF4y2Ba
- 苹果GydF4y2Ba. 这个节目的明星！这种面包含有整整两杯苹果，这比你在大多数标准苹果面包食谱中发现的要多得多。GydF4y2Ba
- 苹果酱GydF4y2Ba．这种湿润的苹果面包用苹果酱代替了几乎所有的油。(如果你有野心，可以试试这个食谱和一些自制的GydF4y2Ba克罗克电锅苹果酱GydF4y2Ba．)
- 白全麦面粉GydF4y2Ba．它比白面粉含有更高的纤维和蛋白质，而且味道很温和，你永远不会怀疑它的替代品。GydF4y2Ba
- 核桃GydF4y2Ba．一定要先向他们敬酒。这是额外的一步，但非常值得。你会发现味道更浓郁，质地更脆。GydF4y2Ba
- 肉桂色GydF4y2Ba. 苹果和肉桂是生活中的伴侣，我不打算把它们分开，所以我们要烤苹果肉桂面包。GydF4y2Ba
- 糖GydF4y2Ba．最初的食谱要求将近满满一杯，我发现有点太甜了。我把它切下来了。根据食谱评论，少吃一点，味道非常好。GydF4y2Ba
方向GydF4y2Ba
- 烤核桃。保持附近!坚果容易烧焦。GydF4y2Ba
- 在搅拌碗里混合干的材料。GydF4y2Ba
- 用另一个碗，把湿的材料搅拌均匀。GydF4y2Ba
- 将湿的配料加入干的配料中，搅拌均匀GydF4y2Ba只是GydF4y2Ba的总和。GydF4y2Ba
提示!GydF4y2Ba
不要过度搅拌，否则你会做出硬面包。一旦面粉消失，就可以开始了。GydF4y2Ba
- 接下来把苹果和核桃放入面糊中。GydF4y2Ba
- 把面糊倒进烤盘，抚平顶部。把肉桂糖馅撒在面糊上。GydF4y2Ba
- 在350华氏度下烤苹果面包25分钟，用铝箔盖住面包，然后再烤20分钟。GydF4y2Ba
提示!GydF4y2Ba
当一根牙签插在面包中间出来的时候，你就知道苹果面包烤好了。更好的方法是:量一下它的温度。当即时读数的温度计显示华氏195-200度时，就结束了。GydF4y2Ba
- 让面包在锅里冷却大约10分钟，然后把它放在铁丝架上完全冷却。最后，抓一大块(或四块)享用吧!GydF4y2Ba
超过苹果面包GydF4y2Ba
- 在上菜时，我喜欢一片加热后涂上苹果酱（尤其是这个）GydF4y2Ba慢炖苹果黄油GydF4y2Ba)，一种果仁黄油，像杏仁黄油或花生酱，或一点软化的普通黄油。GydF4y2Ba
- 与原味或香草希腊酸奶(有时我在酸奶上撒上更多的肉桂)一起吃也很美味。GydF4y2Ba
存储提示GydF4y2Ba
- 来存储GydF4y2Ba．在室温下，将剩下的苹果面包放入密封容器或拉链袋中保存四天。GydF4y2Ba
- 冻结GydF4y2Ba．将烤好的苹果面包放入密封的储藏容器或拉链袋中，然后在冰箱中保存两个月。我还喜欢把每片面包都包起来冷冻起来，以备早餐时食用。GydF4y2Ba
- 重新加热GydF4y2Ba．在重新加热之前，让面包在冰箱里解冻一夜。把苹果面包放在烤盘上或用铝箔包起来，在烤箱中以350华氏度加热10分钟或直至完全加热。(如果你很着急，微波炉也可以。)GydF4y2Ba
配方的变化GydF4y2Ba
如果你想换个口味——比方说你已经吃了很多苹果，一周内吃了第三条面包——想要加点额外的味道，这里有一些简单的补充。GydF4y2Ba
- 荷兰苹果面包GydF4y2Ba．从这个苹果面包食谱开始，然后在上面加肉桂粉。做表层装饰，将1/4杯红糖，3汤匙通用面粉和1/4茶匙肉桂粉放入一个小搅拌碗中。用叉子搅拌。接下来，加入两汤匙软化的切成方块的黄油，用手指或叉子与糖混合物混合，直到形成小块。将其均匀地铺在苹果面包面糊上，按照指示烘焙。烘烤面包时，将1/2杯糖粉和3汤匙牛奶或奶油搅拌在一起。当面包烤好，完全冷却后，在上面淋上釉料。GydF4y2Ba
- Snickerdoodle苹果面包GydF4y2Ba．将核桃换成3/4杯肉桂烘焙片(灵感来自这款经典之作)GydF4y2BaSnickerdoodle面包GydF4y2Ba)．GydF4y2Ba
- 阿米什苹果面包GydF4y2Ba．这个食谱与我在网上找到的阿米什苹果面包食谱非常相似(只是用了更健康的配料)。一定要在上面加肉桂糖。大多数阿米什人的苹果面包食谱都有两条面包，所以我建议把这个食谱加倍，然后把第二条面包给一个朋友。GydF4y2Ba
- 焦糖苹果面包GydF4y2Ba.只需加一点这个GydF4y2Ba苹果汁焦糖酱GydF4y2Ba在一片(或两片)苹果面包上。GydF4y2Ba
苹果面包配什么GydF4y2Ba
推荐的工具来制作这个食谱GydF4y2Ba
- 厨师的刀GydF4y2Ba．用它的优质钢刀片均匀地把苹果切成块。GydF4y2Ba
- 碗里GydF4y2Ba设置GydF4y2Ba．我几乎每天都用这种玻璃嵌套碗。它们耐用而且可以用洗碗机清洗。GydF4y2Ba
- 面包盘GydF4y2Ba．买一个质量好的面包盘，这样你就可以做这个苹果面包和这个GydF4y2Ba健康的南瓜饼GydF4y2Ba所有秋天长。GydF4y2Ba
最好的面包锅GydF4y2Ba
耐用的钢材料允许均匀的热量分布，它的不粘表面是理想的容易洗手。GydF4y2Ba
常见问题GydF4y2Ba
为什么我的苹果面包这么厚?GydF4y2Ba
当苹果面包在烘烤前过度混合时，它会变得很稠。为了达到最好的效果，只需要搅拌到面粉GydF4y2Ba只是GydF4y2Ba和其他成分结合在一起。这种面包确实有点分量，但很有营养。GydF4y2Ba
苹果面包健康吗?GydF4y2Ba
是的!这种健康苹果面包的配方是低糖、低脂肪，用白色全麦面粉制成，比其他苹果面包配方更有营养。GydF4y2Ba
苹果面包含有酵母吗?GydF4y2Ba
不。这个苹果面包配方不含酵母。这是一种依靠小苏打作为发酵剂的快速面包。要做酵母苹果面包，请看这个GydF4y2Ba苹果蜂蜜沙拉GydF4y2Ba．GydF4y2Ba
苹果面包GydF4y2Ba
一种湿润、健康的苹果面包，上面有新鲜的苹果、核桃和苹果酱，是完美的秋季早餐甜点或甜点。必威betway登录GydF4y2Ba
准备:GydF4y2Ba
15GydF4y2Ba分钟GydF4y2Ba
库克:GydF4y2Ba
45GydF4y2Ba分钟GydF4y2Ba
总数：GydF4y2Ba
1.GydF4y2Ba人力资源GydF4y2Ba
份:GydF4y2Ba
10GydF4y2Ba切片(一条4×8英寸的面包)GydF4y2Ba
成分GydF4y2Ba
- 1／2GydF4y2Ba杯GydF4y2Ba胡桃木半GydF4y2Ba未经加工的GydF4y2Ba
- 2.GydF4y2Ba杯GydF4y2Ba酸苹果GydF4y2Ba去核，去皮，切成1/4英寸的小块，比如科特兰或史密斯奶奶(大约2个中号)GydF4y2Ba
- １ 1/2GydF4y2Ba杯GydF4y2Ba全麦白面粉GydF4y2Ba还是全麦面粉GydF4y2Ba
- 1.GydF4y2Ba茶匙GydF4y2Ba小苏打GydF4y2Ba
- 1.GydF4y2Ba茶匙GydF4y2Ba肉桂GydF4y2Ba
- 1／4GydF4y2Ba茶匙GydF4y2Ba粗盐GydF4y2Ba
- 1／2GydF4y2Ba杯GydF4y2Ba不加糖的苹果酱GydF4y2Ba
- 2.GydF4y2Ba汤匙GydF4y2Ba菜籽油GydF4y2Ba或淡橄榄油或融化的冷却椰子油GydF4y2Ba
- 2.GydF4y2Ba汤匙GydF4y2Ba牛奶GydF4y2Ba你喜欢的任何一种(我用的是脱脂)GydF4y2Ba
- 1／2GydF4y2Ba杯GydF4y2Ba砂糖GydF4y2Ba
- 1.GydF4y2Ba大的蛋GydF4y2Ba
- 1.GydF4y2Ba茶匙GydF4y2Ba纯香草精GydF4y2Ba
对于超过(可选)GydF4y2Ba
- 1.GydF4y2Ba汤匙GydF4y2Ba闪闪发光的糖GydF4y2Ba或者粗糖GydF4y2Ba
- 1／4GydF4y2Ba茶匙GydF4y2Ba肉桂粉GydF4y2Ba
指令GydF4y2Ba
-
将烤箱预热到350华氏度，然后在8×4英寸的烤盘上轻轻涂上烘焙喷雾。放在一边。GydF4y2Ba
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将核桃单层铺在无油脂的烤盘上。放入烤箱，烘烤至烤香，约8至12分钟，搅拌一次。在最后几分钟内不要走开，并设置计时器。坚果喜欢在你停止观看的那一刻燃烧。转移到砧板上。一旦冷却到足以处理，大致切碎并放在一边。GydF4y2Ba
-
在一个大碗里，混合白色的全麦面粉，小苏打，肉桂和盐。GydF4y2Ba
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在另一个碗里，将苹果酱、菜籽油、牛奶、糖、鸡蛋和香草精搅拌均匀。GydF4y2Ba
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在干食材中间挖一个孔，然后一次性加入所有湿食材。用手搅拌直到完全混合。面糊看起来又稠又硬。GydF4y2Ba
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加入苹果和核桃。这将很难做到，因为面糊太厚了。使用橡胶抹刀和smush，并根据需要轻轻但牢固地推压。尽可能均匀地分配苹果和核桃。GydF4y2Ba
-
将面糊倒入准备好的面包盘。用橡皮刮刀的背面，压平顶部，使其基本平整。至于上面的肉桂糖，把肉桂和粗糖一起放在一个小碗里搅拌。均匀地撒在面糊上。GydF4y2Ba
-
烘烤25分钟，用锡箔松散地搭起，然后再烘烤20分钟，直到把牙签插在中间拿出来的时候很干净，上面没有沾湿的面糊。*放在铁丝架上，在锅里冷却10分钟，然后翻到铁丝架上完全冷却。享受温暖或室温。GydF4y2Ba
笔记GydF4y2Ba
- *快速面包很难判断;最好的方法是用即时读数的温度计来测量它的温度。当面包达到195到200华氏度时，就完成了。GydF4y2Ba
- 来存储GydF4y2Ba剩余的苹果面包可以在室温下密封容器中保存四天。GydF4y2Ba
- 冻结GydF4y2Ba例如苹果面包可以冷冻两个月。食用前在冰箱里解冻一晚。GydF4y2Ba
- 对再热GydF4y2Ba把苹果面包放在烤盘上或用铝箔纸包起来，放入烤箱，以华氏350度(约摄氏30.5度)加热10分钟或直至完全加热。(如果你很着急，微波炉也可以。)GydF4y2Ba
营养GydF4y2Ba
服务:GydF4y2Ba1.GydF4y2Ba(10)片GydF4y2Ba
热量:GydF4y2Ba194GydF4y2Ba千卡GydF4y2Ba
碳水化合物：GydF4y2Ba30.GydF4y2BaGGydF4y2Ba
蛋白质:GydF4y2Ba4.GydF4y2BaGGydF4y2Ba
脂肪：GydF4y2Ba7.GydF4y2BaGGydF4y2Ba
饱和脂肪:GydF4y2Ba1.GydF4y2BaGGydF4y2Ba
多不饱和脂肪：GydF4y2Ba4.GydF4y2BaGGydF4y2Ba
单不饱和脂肪酸:GydF4y2Ba2.GydF4y2BaGGydF4y2Ba
反式脂肪:GydF4y2Ba1.GydF4y2BaGGydF4y2Ba
胆固醇:GydF4y2Ba17GydF4y2Ba毫克GydF4y2Ba
钾:GydF4y2Ba94GydF4y2Ba毫克GydF4y2Ba
纤维:GydF4y2Ba3.GydF4y2BaGGydF4y2Ba
糖:GydF4y2Ba15GydF4y2BaGGydF4y2Ba
维生素A:GydF4y2Ba49GydF4y2Ba国际单位GydF4y2Ba
维生素C：GydF4y2Ba1.GydF4y2Ba毫克GydF4y2Ba
钙:GydF4y2Ba29GydF4y2Ba毫克GydF4y2Ba
铁：GydF4y2Ba1.GydF4y2Ba毫克GydF4y2Ba
相关的菜谱GydF4y2Ba
问问自己，我能用这么多苹果做什么?这里有一些我最喜欢的GydF4y2Ba苹果的食谱GydF4y2Ba:GydF4y2Ba
配方中缺少发酵粉吗?我做了我的，味道很棒，但不像你的。GydF4y2Ba
嗨，艾琳，上面列出的食材对我(和许多其他读者)很有效，所以我不确定会发生什么。很高兴你还喜欢它的味道!GydF4y2Ba
我能不能重新计算一下食谱，用一个9乘5的平底锅?GydF4y2Ba
你好凯西!我认为9×5平底锅会很好，但一定要尽早检查，因为它可能会烤得更快。希望你喜欢!GydF4y2Ba
总冠军!我把糖少了一点，但还是照写的做了。我用了一半蜜脆苹果和一半加拉苹果。我是核桃烘焙食品的狂热爱好者，还有那些又大又粗的苹果!一个门将。由于艾琳GydF4y2Ba
我很高兴你喜欢，丹娜!感谢分享这篇评论!GydF4y2Ba
我通常不评论食谱，但我喜欢这个食谱!!我在一两个月前发现了这个食谱，大概做了10次。我不能吃核桃，所以我通常用蔓越莓干或葡萄干代替。我还放了一些肉豆蔻和多香果。感谢分享这个神奇的食谱!GydF4y2Ba
我很高兴你喜欢，雪莉!感谢分享这篇评论!GydF4y2Ba
这是我前几天做的食谱。它很好，但我觉得它更像蛋糕而不是面包。给我四星评价的原因。味道很好，不太甜，刚好。但我们都同意下次把它当甜点吃，甚至可以用一个8英寸x8英寸的或小的馅饼平底锅。必威betway登录配方明智，易于遵循所给的指示。烤起来确实要花很长时间。因此，按照指示，我发现检查内部临时状态是必要的。GydF4y2Ba
感谢分享你的秋季食谱!GydF4y2Ba
凯西，这种面包确实有结实的面包屑和一些甜味;我觉得它不像其他许多“面包”那么甜，但每个人都有自己的面包。我很高兴你喜欢它，这是最重要的!GydF4y2Ba
我的天哪，那个食谱太好吃了!我用糖代替了僧侣水果的甜味剂，用苹果酱代替了两根成熟的香蕉。我们还配了一小勺低糖冰淇淋和一些生奶油(在微波炉里加热后)，这对我患糖尿病的丈夫来说是一种很好的享受。我都等不及要和咖啡一起享用了。我的祖母曾经做过一个美味的苹果蛋糕，我试了两次，它从来没有做得像她的，但这个几乎是相似的。非常感谢你的食谱。GydF4y2Ba
我很高兴你喜欢，布伦达!感谢分享这篇评论!GydF4y2Ba
我昨天做了这个，天哪，太棒了。我加了两汤匙香草酸奶，因为我觉得我的面糊有点难消化，我还把糖切成了两半，天哪，太棒了。我和我的家人在不到5分钟的时间里就把它夷为平地。GydF4y2Ba
我很高兴你喜欢面包，阿姆舒!感谢分享这篇评论!GydF4y2Ba
这种面包做起来很容易，而且绝对美味！今天晚上我做了第二块面包，明天送给我热爱苹果的父母，作为一个惊喜：）GydF4y2Ba
我很高兴你喜欢它，莎拉!感谢分享这篇评论!GydF4y2Ba
真的很好吃，也很容易做，谢谢。我有一吨苹果要吃，所以等我吃完这条面包，我可能会重新开始吃!GydF4y2Ba
我很高兴你喜欢，杰瑞德!感谢分享这篇评论!GydF4y2Ba
在这个秋天，我可能已经做了10多次这个食谱——给家人、朋友、邻居、小聚会等等。它总是那么受欢迎！！我通常不得不降低烤箱温度，再煮10-15分钟，但这是值得的。我还把糖减少到1/4杯。我丈夫说这种面包现在是我的特色食谱之一。GydF4y2Ba
我很高兴你喜欢它，凯瑟琳!感谢分享这篇评论!GydF4y2Ba
我能用白面粉吗？GydF4y2Ba
当然,桑德拉。我希望你喜欢这个食谱!GydF4y2Ba
这些可以做成松饼吗?如果是，是否需要改变烘烤温度或时间?谢谢你亲切的!GydF4y2Ba
嗨,林!虽然我没有把这个食谱做成松饼，但其他读者都说用它很成功。一定要早点检查你的松饼，因为松饼比面包熟得快得多。当一根牙签插在中间的时候，拿出来的时候是干净的，就完成了。我希望你喜欢这个食谱!GydF4y2Ba
我爱你的食谱，艾琳！！！如果我用的苹果不是酸的，我是否需要糖，你能告诉我你的意见吗？谢谢你！GydF4y2Ba
嗨,林!当我对食谱做了一些健康的改变时，我已经减少了相当多的糖，所以我不确定要推荐什么代替它。另一位读者用成熟的香蕉代替了糖，所以你可以试试!我自己还没有尝试过，所以这只是个实验。GydF4y2Ba
这是伟大的面包!我混合了全麦面粉和万能面粉，将糖减少到5汤匙(少一点也不错)，而且我没有在上面使用锡纸，这也使食谱零浪费!提醒一下，一定要用刀或叉检查快速面包/松饼是否在里面熟了，因为有时候它们比食谱上说的要花更长的时间来完成烹饪。谢谢你的苹果面包食谱!我很快就得做更多。GydF4y2Ba
我很高兴你喜欢它!感谢分享这篇评论!GydF4y2Ba
我没有加糖，而是用了两汤匙枫糖浆。用了所有的白面粉和杏仁牛奶。GydF4y2Ba
我觉得我应该再加点枫糖浆或者甜味剂因为它有点淡。不知怎的，通过搅拌，我害怕我添加了多少苹果块，所以我没有添加那么多(直到视频，我看到你使用了多少苹果块)。我希望我把两个中等大小的苹果放在里面。哦。虽然质地很完美!!GydF4y2Ba
我一定会重做，加入更多的甜味剂和全苹果量。真的很容易做!GydF4y2Ba
我很高兴你喜欢它!感谢分享这篇评论!GydF4y2Ba
我可以用甜菊糖代替糖吗?如果是，1-1是不是太甜蜜了?GydF4y2Ba
嗨艾丽莎!我没有用甜菊糖测试过所以我不能给你建议。如果你决定尝试一下，让我知道你是怎么做的!GydF4y2Ba
我上周末做了这个食谱，很喜欢:简单又棒。不需要修改。GydF4y2Ba
嗨布列塔尼!很高兴你喜欢这个食谱!感谢您的评论!GydF4y2Ba
这是没有核桃的最后一晚了，太好吃了!我有点担心这是太多的苹果，因为苹果似乎比面糊多(我没有测量和做一个大苹果和一个小苹果)，但这就是为什么它这么好吃!掩盖全麦面粉的味道，所以我的一年级学生喜欢这个!GydF4y2Ba
嗨，达琳！很高兴你喜欢这个食谱！谢谢你的评论！GydF4y2Ba
我昨天做的。我唯一的改变就是去掉坚果，加入半杯蔓越莓干。我还加了一汤匙的香草脱脂酸奶，因为我的半杯苹果酱太少了，我不想再打开一汤匙的容器。我可能多放了一点肉桂。GydF4y2Ba
它绝对是美丽和美味的。即使是我的丈夫，他不喜欢任何“健康”的东西，也在没有宣传的情况下说它很好。谢谢你的食谱。GydF4y2Ba
嗨，露西！感谢您对所做更改的反馈！很高兴你成功了！GydF4y2Ba
美味和健康!现在就烤第二只面包!GydF4y2Ba
嗨，丽莎！很高兴你喜欢这个食谱！谢谢你的评论！GydF4y2Ba