今天,我们正在掌握一种生活技能:gydF4y2Ba烤箱gydF4y2Ba烤培根gydF4y2Ba.在这篇文章的最后,你不仅会知道如何制作出完美无缺的培根,而且每次都一样酥脆,你还会自豪地称自己为培根完美主义者。gydF4y2Ba

纸巾上放着脆脆的烤箱烤培根片gydF4y2Ba

完美的煎培根的秘诀在于它不是油炸的;这是gydF4y2Ba烤gydF4y2Ba.gydF4y2Ba

烤箱中的烹饪培根是大多数餐馆使用的方法,这是万无一失的。gydF4y2Ba

想知道你最喜欢的早午餐,汉堡或者gydF4y2BaBLT.gydF4y2BaSpot能做出那些又平又厚又脆的培根片吗?我敢拿最后一块打赌,培根已经烤好了。gydF4y2Ba

烤箱烤制的培根比油炸培根更容易,更健康,效果也更好(除非我们说的是gydF4y2Ba空气炸锅培根gydF4y2Ba当然,)。gydF4y2Ba

烤培根是一种非常罕见的烹饪方法,它能产生非常好的效果(烤培根)gydF4y2Ba更轻松gydF4y2Ba比传统的方法(煎)。gydF4y2Ba

烤箱安全的搁架可以让热量均匀地在培根周围循环,这是培根美味的关键组成部分。gydF4y2Ba

烤的培根是无人驾驶的,快速清理,不会在你站在炉子上散发出来的水槽,泼辣。烹饪培根真正的最佳方式是在烤箱里!gydF4y2Ba

准备好学习如何制作完美的烤培根了吗?让我们做它!gydF4y2Ba

在烤箱中烹煮的脆肉片gydF4y2Ba

烤培根健康吗?gydF4y2Ba

下面是几个为什么培根在烤箱里比在炉子上烤更好的原因:gydF4y2Ba

  • 用这种方法烤培根的好处之一就是培根上的油脂会滴下来,并在架子下面收集起来,这意味着它不会离开培根,也不会离开你的身体。gydF4y2Ba
  • 为了让烤箱烤的培根更健康,我采取的另一个步骤是用纸巾擦去培根剩余的油脂。这进一步减少了每片面包上的脂肪含量。另外,这也会让培根更脆。gydF4y2Ba

虽然可以说烤培根比炸培根更健康,但它仍然是培根。适量地享用它,作为均衡饮食的美味组成部分。每当我们吃培根的时候,我喜欢把它和其他瘦肉蛋白、水果、全谷物或蔬菜一起做一顿完整的饭。gydF4y2Ba

如何制作烤箱烤培根gydF4y2Ba

让我们仔细看看如何在烤箱中烹饪培根。gydF4y2Ba

在烤箱中烹饪培根可以让你一次做出大量培根,每一片培根都烤得均匀且酥脆。gydF4y2Ba

把培根放在烤箱里也是安全的。gydF4y2Ba如果你知道如何在炉子上烹饪培根,那么你就知道它需要花时间在煎锅上,会有很多飞溅的油脂,之后还要清理一堆乱七八糟的东西。用这个简单的方法,你可以在烤箱中烹饪培根,而不会溅到你自己,而且几乎不会弄脏。gydF4y2Ba

唯一的因素gydF4y2Ba

  • 高品质的培根。gydF4y2Ba这听起来是显而易见的,但我不能夸大它的重要性:你买的培根质量越好,最后烤出来的培根味道就越好。我保证这是值得的!gydF4y2Ba

我喜欢在杂货店的肉店柜台买熏肉。它通常只比预包装的东西多一两美元,但味道非常好。gydF4y2Ba

厚度方面,我喜欢切厚的培根(这里没有软弱的培根!)它更容易叠放在三明治上,撒在沙拉上更有效果,单独咀嚼时更有满足感。gydF4y2Ba

对于味道,吸烟是Applewood的培根总是脱颖而出,但我认为质量不仅仅是任何特定的培根味或结束。gydF4y2Ba

逐步说明gydF4y2Ba

  1. 线大,镶边烤盘(我发誓gydF4y2Ba这一个gydF4y2Ba用箔)。在铝箔纸上放一个烤箱专用的架子。大多数冷却架(如gydF4y2Ba这一个gydF4y2Ba)也是烤箱安全,也可以加倍烘焙。gydF4y2Ba
    放在烤架上的生培根片gydF4y2Ba
  2. 在架子上喷上不粘喷雾剂,以增加一层保护,防止培根粘在上面。将切片排列成单层。gydF4y2Ba
  3. 将平底锅弹成400度F烤箱,并尽量耐心等待您的厨房填充新鲜烹制的热培根的诱使香气。gydF4y2Ba
    脆培根片放在烤盘上,上面放箔纸和烤架gydF4y2Ba
  4. 一旦培根达到你想要的酥脆程度,就把它取出来。你可以直接从架子上拿下来吃,但我喜欢先用纸巾把它拍干。去除多余的油脂可以让它保持更长时间的酥脆,无论你是马上吃还是留着作其他用途。gydF4y2Ba

完美烤箱烤培根的小贴士gydF4y2Ba

  • 在华氏400度烘烤gydF4y2Ba.一些食谱建议在425°F,375摄氏度,或在冷烤箱中启动培根,但我发现预热400摄氏度是烘焙培根的最佳温度。无论其厚度,培根都不会泼溅,它均匀地烹饪烟杆。gydF4y2Ba
  • 使用一个架gydF4y2Ba.该机架不仅使培根更健康,而且还有助于使其脆弱且均匀煮熟。请先务必使用不粘的喷雾架,使培根不粘。如果你不拥有一个烤箱安全机架并且想知道如何在没有机架的情况下烹饪烤箱中的培根,你需要做的就是直接在铝箔上煮培根。gydF4y2Ba
  • 知道什么时候你的培根是坏的gydF4y2Ba.拇指有一些一般规则要遵循。gydF4y2Ba
    • 如果你的培根是原密封包装的,你可以根据包装上列出的保质期来购买。如果你已经打开了包装,确保在一个星期内煮熟培根,以确保安全。(坦白地说,我用的培根在被打开后已经用了一个多星期了,但舒适度取决于你。)gydF4y2Ba
    • 如果在任何时候,培根开始改变颜色或闻起来,它最安全地丢弃它。gydF4y2Ba

烤培根要多长时间gydF4y2Ba

培根应该在烤箱中煮熟的长时间将根据培根的厚度和所需的脆脆而变化。在这段时间里,你可以喝一些咖啡,争抢一些鸡蛋,或和你的狗一起玩。烘焙培根的时间完全免提,所以享受休息!gydF4y2Ba

  • 因为Thin-Cut培根gydF4y2Ba.一般来说,切薄的培根大约需要12分钟就会变成金黄酥脆的。如果你想让它更酥脆,你可以让它烤久一点,但要密切关注它。gydF4y2Ba
  • 对于厚切培根gydF4y2Ba.对于较厚的慢烤培根,您可能希望烘烤20分钟。开始在14到15分钟内检查它以确保它不会燃烧。gydF4y2Ba

培根的烹饪时间也取决于你一次做了多少片培根。如果你的烤盘很拥挤,你可能需要延长烘烤时间几分钟。gydF4y2Ba

烤培根储藏技巧gydF4y2Ba

  • 来存储gydF4y2Ba.煮熟的培根可以在冰箱里保存3到5天。如果它开始发出怪味或改变外观,就把它扔掉。gydF4y2Ba
  • 对再热gydF4y2Ba.把培根片放在烤箱烤盘上,在350华氏度下烤脆。gydF4y2Ba
  • 冻结gydF4y2Ba.将烤好的培根片放入密封的冷冻安全容器中,在冰箱中保存3个月。根据需要拆下和解冻切片。gydF4y2Ba
放在纸巾上的脆烤培根条gydF4y2Ba

如何使用烤培根gydF4y2Ba

现在你已经掌握了如何制作烤箱烤培根的生活技能,是时候使用它了!gydF4y2Ba

  • 在任何呼叫熟/粉碎的培根的食谱中使用它gydF4y2Ba.除了最明显的目的(直接从盘子里狼吞虎咽),在烤箱里烤培根是一个理想的方法,任何时候你有一个食谱需要加入熟的、碎的培根,或者如果你想让标准食谱更颓废一点。这些gydF4y2Ba烤球芽甘蓝gydF4y2Ba再撒上一点培根就很美味了,举个例子。gydF4y2Ba
  • 用它作为浇头gydF4y2Ba.将其切成丁,用于披萨或意大利面(像这样)gydF4y2Ba第一大披萨gydF4y2Ba或者是其中任何一种gydF4y2Ba健康面食食谱gydF4y2Ba),或将切片放在汉堡或三明治上。gydF4y2Ba

最喜欢的食谱使用熟培根gydF4y2Ba

推荐用于在烤箱中制作培根的工具gydF4y2Ba

完美煮熟的切片烤箱在白皮书毛巾床单上烘烤了烟肉gydF4y2Ba

烤培根gydF4y2Ba

5gydF4y2Ba从gydF4y2Ba21gydF4y2Ba票gydF4y2Ba
完美的烤培根-简单的烤箱方法,结果完美,酥脆的培根每次。这是做培根的最好方法。比油炸好多了!gydF4y2Ba

准备:gydF4y2Ba 5gydF4y2Ba分钟gydF4y2Ba
库克:gydF4y2Ba 20.gydF4y2Ba分钟gydF4y2Ba
总:gydF4y2Ba 25gydF4y2Ba分钟gydF4y2Ba

份:gydF4y2Ba 1gydF4y2Ba到100!gydF4y2Ba

成分gydF4y2Ba

  • 6gydF4y2Ba片gydF4y2Ba熏肉gydF4y2Ba或者你喜欢的任何数量的条和厚度(参见建议注释)gydF4y2Ba
  • 不粘烹饪喷雾gydF4y2Ba

指令gydF4y2Ba

  • 如果培根的量可以放在一个烤盘上而不会重叠(大约6到8片,取决于培根和烤盘),在烤箱中央放一个架子。如果数额较大,把架子放在上面和下面三分之一。将烤箱预热到华氏400度。gydF4y2Ba
  • 在烤盘上垫一层锡箔纸,这样便于清理(如果你不喜欢用锡箔纸烤培根,就把锡箔纸去掉),然后在上面放一个防烤箱烤架。在烤架上轻轻喷洒不粘喷雾。将培根放在烤架上一层。gydF4y2Ba
  • 烘烤,直到达到你想要的酥脆程度。如果你用的是较薄的培根,喜欢它不那么脆,那么最早可能需要12分钟,如果你用的是较厚的培根,喜欢它很脆,可能需要20分钟或更长时间。如果同时烤两个架子,在烤到一半的时候旋转它们的位置。gydF4y2Ba
  • 培根煮熟后,立即把培根放到铺有纸巾的盘子里,轻轻拍干(这样可以防止培根受潮)。让它足够凉,这样你的舌头就不会(完全)烫到。可立即食用或用于沙拉,意大利面,三明治,或任何gydF4y2Ba这些gydF4y2Ba菜谱。gydF4y2Ba
  • 清理:让培根润滑脂冷却和硬化,然后在铝箔内弄皱并丢弃。如果您想为另一个目的使用烟杆润滑脂,请让它冷却几分钟,将其转移到盖子容器或罐中,冷藏。gydF4y2Ba

笔记gydF4y2Ba

  • 我喜欢并推荐切厚的苹果木烟熏培根。苹果木烟熏的味道是经典的,厚切提供了最大的培根脆和浓郁的味道。如果可能的话,我也更喜欢中间切的培根,因为它更瘦和“肉多”。如果你能直接从肉店或当地供应商那里买到培根,那就更好了。对于培根来说,质量很重要,值得一试。毕竟我们在做培根。gydF4y2Ba
  • 来存储gydF4y2Ba煮熟的培根可以在冰箱里保存3到5天。如果它开始发出怪味或改变外观,就把它扔掉。gydF4y2Ba
  • 对再热gydF4y2Ba:用微波炉轻轻加热或室温下使用。gydF4y2Ba
  • 冻结gydF4y2Ba:将烘焙培根切片存放在冰箱中的气密冷冻机安全存储容器中长达3个月。根据需要拆下和解冻切片。gydF4y2Ba

营养gydF4y2Ba

服务:gydF4y2Ba1gydF4y2Ba熏肉条gydF4y2Ba 热量:gydF4y2Ba92gydF4y2Ba千卡gydF4y2Ba 碳水化合物:gydF4y2Ba1gydF4y2BaggydF4y2Ba 蛋白质:gydF4y2Ba3.gydF4y2BaggydF4y2Ba 脂肪:gydF4y2Ba9gydF4y2BaggydF4y2Ba 饱和脂肪:gydF4y2Ba3.gydF4y2BaggydF4y2Ba 胆固醇:gydF4y2Ba15gydF4y2Ba米gydF4y2Ba 钾:gydF4y2Ba44gydF4y2Ba米gydF4y2Ba

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艾琳·克拉克gydF4y2Ba

大家好,我是艾琳·克拉克,我无畏地致力于制作物美价廉、易于制作、最好的美食的健康食品。我是wellplated.com和the Well Plated Cookbook的作者和菜谱开发人员。必威首页登陆我喜欢甜食和蔬菜,我的使命是为你节省时间和盘子。欢迎光临!gydF4y2Ba

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71条评论gydF4y2Ba

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      1. 我确实尝试过,艾琳,它完美无缺!多年来,我一直在烤箔上烤培根,但在纸板上使用架子确实让切片保持​​良好和平坦,并减少了泼溅物,并大大减少了培根鲜为烟囱。当然,没有任何培根的培根有什么东西!谢谢您向我介绍这种新的,改进的方法!gydF4y2Ba五星级gydF4y2Ba

  1. 是的!烤过的培根是唯一的出路!我会变得酥脆,你也可以慢慢地把它煮熟。似乎煮得也更均匀。油炸是一种痛苦,烤箱一直在烘烤!gydF4y2Ba五星级gydF4y2Ba

  2. 当我上周访问时,我的儿子通过这种方式修复了培根。我在轻松和完美的情况下被吹走了这种方法。我一直在烹饪培根50年的艰难凌乱的方式。哇!!gydF4y2Ba五星级gydF4y2Ba

  3. 我喜欢用对流烤箱烤培根。你说得很对,这是最好的方法。这是另一个容易清理的小窍门。我在烤盘上铺上柯克兰的羊皮纸,然后把烤盘架放在纸上。但这里有个提示。再拿一张小一点的羊皮纸或普通的铝箔纸。然后,在把培根条摆好之前,用一把非常锋利的削皮刀,沿着与网格平行的线将最上面的一层肉切片。这样就能让更多的油脂渗透到烤盘上的羊皮纸上。一旦培根做成了你喜欢的样子,就把它放到铺有纸巾的盘子里,以便进一步沥干。和,,中提琴! No messy clean up on the grids. Simply remove that layer and toss. Wait a while for the bottom layer of drippings to cool and slightly gel before attempting to place in the trash. Happy Baking!!!五星级gydF4y2Ba

  4. 有趣的文章,谢谢。几年前,我在好市多(Costco)买了一个没什么特别的Gourmia空气炸锅。我是一个认真的厨师,但不喜欢厨房里到处都是小玩意,但我发现其中一件家务事是培根。大约7-10分钟,每次都是完美的培根。我喜欢重复性和一步过程。事实证明,我经常用这个设备做各种各样的事情。对很多事情都很在行。我喜欢做的一件事是我所谓的混合烹饪,我使用微波炉和微波炉。很多冷冻食品,比如墨西哥卷饼、面包粉虾等。在微波炉中解冻和烹饪,然后在空气炸锅结束美味酥脆。很棒的烹饪网站,谢谢。 I enjoy your style.五星级gydF4y2Ba

  5. 绝对是完美的。我即将去路边的立场,从农民那里拿起一些销售在路边的农产品的西红柿。俱乐部三明治或B.L.T尚未决定。gydF4y2Ba

    谢谢你!gydF4y2Ba五星级gydF4y2Ba

  6. 我们家没有一个人不喜欢培根,所以这样做太棒了!gydF4y2Ba
    烤熟后又脆又耐嚼,很快就被吃掉了!我确实需要多烤5分钟,因为我烤了整磅!下次我得多做点,因为我们六个人每人只有三片!谢谢你对食谱的解释如此透彻!gydF4y2Ba五星级gydF4y2Ba

  7. 对于大家庭来说,这是一个很好的方法。就像你说的,我可以在烤箱里把所有的培根都烤熟然后腾出炉灶空间来放其他东西,然后一下子就都热了gydF4y2Ba五星级gydF4y2Ba

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