这个潮湿GydF4y2Ba蓝莓GydF4y2Ba扣GydF4y2Ba在我还在公司办公室工作的时候,咖啡蛋糕,上面涂着黄油,质地柔软,还有大量的新鲜蓝莓是早餐的传奇。GydF4y2Ba

潮湿的蓝莓扣GydF4y2Ba

Pin在Pinterest上的这种配方稍后保存GydF4y2Ba

销!GydF4y2Ba0.GydF4y2Ba

我们团队每周五轮流送早餐。我们通常会吃一些剩饭,然后放在公共区域给拾荒者吃(有没有其他人在她的办公室周围徘徊,寻找免费的额外食物?)GydF4y2Ba

除了我的同事迈克尔烤了他著名的蓝莓扣带。GydF4y2Ba

我们的团队不仅可以默默地默默地,没有那么巧妙地尝试用最大的顶部互相击败切片,如果甚至一个碎屑仍然在锅的底部留在底部,有人会在底部围绕塑料叉抓住每个摩羯。GydF4y2Ba

蓝莓扣与streusel toppingGydF4y2Ba

我想是胡桃木的饰面让我们着迷的。GydF4y2Ba

又或者是湿润、柔软的蛋糕屑,里面充满了蓝莓,每一口多汁、甜腻的食物里都能找到蓝莓?GydF4y2Ba

虽然我已经把办公室生活抛在脑后,幸运的是我的蓝莓扣可以继续不受干扰地吃草。迈克尔很好心地分享了他的食谱!GydF4y2Ba

5星级评论GydF4y2Ba

“我喜欢制作你的食谱,因为我知道他们会健康,容易制作,绝对美味。这将是我现在的咖啡蛋糕的食谱。我喜欢你制作的健康掉掉,顶部的核桃增加了一个美妙的额外紧缩。“GydF4y2Ba

-科琳GydF4y2Ba
老式的潮湿蓝莓扣GydF4y2Ba

什么是扣带(vs.咖啡蛋糕)?GydF4y2Ba

  • 扣是一种古板的圆形术语,可以在击球手中的果实,如蓝莓或切割草莓,以及黄油钢板顶部。GydF4y2Ba
  • 这种水果给了它一个“扣”或凹陷的外观,这就是老式蓝莓扣的名字的由来。GydF4y2Ba
  • 咖啡蛋糕和带扣的最大区别是水果GydF4y2Ba.咖啡蛋糕可以是任何不太甜的蛋糕,可以和咖啡一起享用。不一定要包括水果(这些GydF4y2Ba咖啡蛋糕松饼GydF4y2Ba例如,不要)。GydF4y2Ba
  • 也就是说,一个咖啡蛋糕(像这样GydF4y2Ba苹果咖啡蛋糕GydF4y2Ba)GydF4y2Ba可以GydF4y2Ba包括水果,经常做。GydF4y2Ba
  • 咖啡蛋糕也不需要加层叠材料(我奶奶多萝西的)GydF4y2Ba奶油咖啡蛋糕GydF4y2Ba虽然它经常这样做。GydF4y2Ba

总结:出于所有的目的,由于在这个食谱中有水果和表层装饰,你可以互换使用术语“蓝莓扣”和“蓝莓咖啡蛋糕”。GydF4y2Ba

蓝莓扣与streusel toppingGydF4y2Ba

如何制作老式的蓝莓扣GydF4y2Ba

这真的是GydF4y2Ba最好的GydF4y2Ba蓝莓咖啡蛋糕(或蓝莓扣;选一个你最喜欢的词!)GydF4y2Ba

它很容易制作,只是浆果与蛋糕的正确比例,味道是热闹的肉桂和柠檬味的纸张。GydF4y2Ba

对迈克尔的原始配方进行了调整(结果证明是来自GydF4y2Ba这个食谱必威首页登陆GydF4y2Ba),包括我通常的健康替代品:一点额外的全麦面粉,我在表层材料中添加了坚果成分,因为我很喜欢烤核桃脆饼。GydF4y2Ba

蓝莓扣用核桃和碎屑顶部GydF4y2Ba

的原料GydF4y2Ba

  • 全麦面粉+通用面粉GydF4y2Ba.我使用50/50混合物,使这种咖啡蛋糕全部谷物益处(与白粉相比,与白粉相比更多的纤维和营养物质),而不使其过度密集或重。GydF4y2Ba

替换小费!GydF4y2Ba

如果你不介意心灵蛋糕,你可以用最多75%的全谷物面粉制作这个配方。加入1至2汤匙的额外牛奶到击球面前,因为全小麦粉比常规粉末更干燥。GydF4y2Ba

  • 蓝莓GydF4y2Ba.蓝莓果扣是夏季最适合搭配新鲜蓝莓烘烤的食物之一。你也可以用冰冻的蓝莓来做这个食谱(不需要先解冻它们)。GydF4y2Ba

市场交换GydF4y2Ba

你可以用任何新鲜水果做一个带扣咖啡蛋糕!试着用覆盆子、草莓丁、去核的樱桃来做这个食谱,或者借鉴一下这个食谱GydF4y2Ba杏仁莓果屑蛋糕GydF4y2Ba然后混合。GydF4y2Ba

蓝莓扣与面包屑点缀GydF4y2Ba
  • 砂糖GydF4y2Ba.这种蓝莓咖啡蛋糕绝不是太甜的,所以它是早餐或下午提神的咖啡或茶的完美选择。GydF4y2Ba
  • 牛奶GydF4y2Ba+鸡蛋+黄油GydF4y2Ba.以确保咖啡蛋糕松软。GydF4y2Ba
  • 肉桂+柠檬皮GydF4y2Ba.肉桂是咖啡蛋糕的必备原料。柠檬会让它变得明亮,而且搭配蓝莓非常美味(一定要来看看这个)GydF4y2Ba柠檬蓝莓Bundt蛋糕GydF4y2Ba太!)。GydF4y2Ba
  • 核桃streusel topping.GydF4y2Ba.核桃的嘎吱嘎吱舌头增加了一个有益健康的触摸和深深的兴趣,这使得这种扣尤其是令人满意的。GydF4y2Ba

方向GydF4y2Ba

蓝莓扣一碗全麦面粉GydF4y2Ba
  1. 把干原料搅拌在一起。GydF4y2Ba
蓝莓扣组合GydF4y2Ba
  1. 加入蓝莓和柠檬皮。GydF4y2Ba
蓝莓扣牛奶,鸡蛋和黄油混合物GydF4y2Ba
  1. 在另一个碗里,把湿的原料搅拌在一起。GydF4y2Ba
蓝莓扣混合蓝莓GydF4y2Ba
  1. 把干的和湿的原料混合在一起。GydF4y2Ba
蓝莓扣用核桃GydF4y2Ba
  1. 做表层装饰。GydF4y2Ba
蓝莓扣在烤盘GydF4y2Ba
  1. 把面糊刮到8×8-inch平底锅里。GydF4y2Ba
蓝莓扣用在烘烤平底锅的核桃GydF4y2Ba
  1. 在上面撒上表层材料。GydF4y2Ba
  1. 在425华氏度下烘烤蓝莓扣20到25分钟,直到把牙签插在中间取出时是干净的。让凉爽和享受吧!GydF4y2Ba

饮食注意GydF4y2Ba

不含乳制品的咖啡蛋糕,可以用杏仁奶或豆奶代替普通牛奶,用菜籽油代替黄油。GydF4y2Ba

存储提示GydF4y2Ba

  • 来存储GydF4y2Ba.剩余的咖啡蛋糕在室温下存放4天。GydF4y2Ba
  • 重新加热GydF4y2Ba.用微波炉或锡箔重新加热剩菜片,然后在烤箱中以350华氏度重新加热。GydF4y2Ba

餐准备小费GydF4y2Ba

提前一天准备好蓝莓扣糊和配料。将覆盖的面糊放在冰箱里的烤盘里,在室温下保存。烘烤前,在室温下放置至少15分钟。撒在顶部,然后按照指示烘烤。GydF4y2Ba

老式的蓝莓扣GydF4y2Ba

蓝莓扣配什么GydF4y2Ba

推荐的工具制作这个食谱GydF4y2Ba

8×8英寸烤盘GydF4y2Ba

它的不粘涂层提供了易于清理,和商业级钢使其持久。GydF4y2Ba

潮湿的蓝莓扣GydF4y2Ba

这个食谱是你做的吗?GydF4y2Ba

让我知道你的想法!GydF4y2Ba

在下面的评论中留下你的评价,让我知道你喜欢这个食谱。GydF4y2Ba

潜入这款蓝莓扣的烤甜甜圈盖,享受着一口大的嫩,温暖的蛋糕,搭配浆果和甜味。GydF4y2Ba

如果哪天你能大方地把这个咖啡蛋糕带到办公室,当你的同事用最费力的方式抢在你前面的时候,不要惊讶!GydF4y2Ba

潮湿的蓝莓扣GydF4y2Ba

蓝莓扣GydF4y2Ba

5.GydF4y2Ba从GydF4y2Ba6.GydF4y2Ba投票GydF4y2Ba
这款蓝莓巴克尔咖啡蛋糕充满了浆果,上面点缀着红糖。如此滋润和健康的成分!GydF4y2Ba

准备:GydF4y2Ba 10GydF4y2Ba分钟GydF4y2Ba
库克:GydF4y2Ba 20.GydF4y2Ba分钟GydF4y2Ba
全部的:GydF4y2Ba 30.GydF4y2Ba分钟GydF4y2Ba

服务:GydF4y2Ba 1GydF4y2Ba8×8-inch平底锅(9片)GydF4y2Ba

成分GydF4y2Ba

蓝莓咖啡蛋糕:GydF4y2Ba

  • 3/4GydF4y2Ba杯GydF4y2Ba多用途面粉GydF4y2Ba
  • 3/4GydF4y2Ba杯GydF4y2Ba白全麦面粉GydF4y2Ba或者普通的全麦面粉GydF4y2Ba
  • 1/2GydF4y2Ba杯GydF4y2Ba砂糖GydF4y2Ba
  • 1GydF4y2Ba汤匙GydF4y2Ba发酵粉GydF4y2Ba我建议GydF4y2Ba不含铝的GydF4y2Ba
  • 1GydF4y2Ba茶匙GydF4y2Ba地面肉桂GydF4y2Ba
  • 1/2GydF4y2Ba茶匙GydF4y2Ba粗盐GydF4y2Ba
  • 1 1/2GydF4y2Ba杯GydF4y2Ba蓝莓GydF4y2Ba新鲜的或冷冻的(如果使用冷冻的,不要解冻)GydF4y2Ba
  • 一个小柠檬皮GydF4y2Ba
  • 1/2GydF4y2Ba一杯,加一汤匙GydF4y2Ba脱脂牛奶GydF4y2Ba或者选择牛奶GydF4y2Ba
  • 1GydF4y2Ba大鸡蛋GydF4y2Ba
  • 1/4GydF4y2Ba杯GydF4y2Ba无盐黄油GydF4y2Ba还是菜籽油GydF4y2Ba

至于面包屑浇头:GydF4y2Ba

  • 1/4GydF4y2Ba杯GydF4y2Ba多用途面粉GydF4y2Ba
  • 1/4GydF4y2Ba杯GydF4y2Ba红糖GydF4y2Ba
  • 1/2GydF4y2Ba茶匙GydF4y2Ba肉桂GydF4y2Ba
  • 2GydF4y2Ba汤匙GydF4y2Ba冷无盐黄油GydF4y2Ba切片GydF4y2Ba
  • 1/4GydF4y2Ba杯GydF4y2Ba核桃GydF4y2Ba切碎GydF4y2Ba

指令GydF4y2Ba

  • 烤箱预热到425华氏度,在8×8英寸的平底锅上涂上一层烹饪喷雾剂,铺上烤盘纸,再涂上一层。备用。GydF4y2Ba
  • 在一个大碗里,混合通用面粉,全麦面粉,砂糖,发酵粉,肉桂和盐。轻轻拌入蓝莓和柠檬皮。GydF4y2Ba
  • 在另一个小碗中,将牛奶、鸡蛋和黄油搅拌在一起。加入面粉和蓝莓混合物中。用木勺手工搅拌,直到完全混合。面糊会很稠。刮入准备好的平底锅,均匀铺成一层。GydF4y2Ba
  • 准备酥皮:在一个小碗里,混合面粉,红糖和肉桂。用叉子(或手指)切下黄油,搅拌直到混合物变成粗糙的面包屑。加入核桃。GydF4y2Ba
  • 在面糊上均匀地撒上酥粒混合物。烘烤20到25分钟,直到插入中间的牙签取出时是干净的。趁热或在室温下食用。GydF4y2Ba

笔记GydF4y2Ba

  • 来存储GydF4y2Ba.剩余的咖啡蛋糕在室温下存放4天。GydF4y2Ba
  • 对再热GydF4y2Ba.用微波炉或锡箔重新加热剩菜片,然后在烤箱中以350华氏度重新加热。GydF4y2Ba

营养GydF4y2Ba

服务:GydF4y2Ba1GydF4y2Ba(9)GydF4y2Ba 热量:GydF4y2Ba200GydF4y2Ba千卡GydF4y2Ba 碳水化合物:GydF4y2Ba34GydF4y2BaGGydF4y2Ba 蛋白质:GydF4y2Ba5.GydF4y2BaGGydF4y2Ba 胖的:GydF4y2Ba6.GydF4y2BaGGydF4y2Ba 胆固醇:GydF4y2Ba21GydF4y2Ba毫克GydF4y2Ba 纤维:GydF4y2Ba3.GydF4y2BaGGydF4y2Ba 糖:GydF4y2Ba15GydF4y2BaGGydF4y2Ba

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从面包到松饼,再到蛋糕,这些都是用新鲜蓝莓做的最好的食谱!GydF4y2Ba

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大家好,我是艾琳·克拉克,我无畏地致力于制作物美价廉、易于制作、最好的美食的健康食品。我是wellplated.com和the Well Plated Cookbook的作者和菜谱开发人员。必威首页登陆我喜欢甜食和蔬菜,我的使命是为你节省时间和盘子。欢迎光临!GydF4y2Ba

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59评论GydF4y2Ba

发表评论GydF4y2Ba

  1. 我喜欢做你的食谱,因为我知道它们会很健康,容易做,而且绝对美味。这是我现在要做的咖啡蛋糕食谱。我喜欢你做的健康的食物,上面的核桃会让你更脆。谢谢你的食谱!GydF4y2Ba5星GydF4y2Ba

    1. 嗨,凯蒂!我只在8×8平底锅里测试过这个食谱,所以恐怕我不知道9×9的具体烘焙时间。这可能会做得更快,因为扣会更薄。如果你尝试了,我希望你喜欢这个食谱!GydF4y2Ba

      1. 我大约在17-18分钟的时候检查了一下,它很完美。但是当我把它从烤箱里拿出来的时候,我意识到我完全忘记做酥皮了。当我想和一对7岁的双胞胎一起做饭时,他们不断地用不相干的问题来分散我的注意力,而且电话响了好几次。即使没有上面的配料,它还是很好吃。很快会再做一次,希望下次能做对。哈哈谢谢你的食谱。GydF4y2Ba5星GydF4y2Ba

  2. 我没有做任何改变,但我认为我的8×8锅比标准稍小。我的切片看起来比你的厚一点。不管怎样,结果都很好吃!今天早餐的时候吃了一片。谢谢你,艾琳!GydF4y2Ba5星GydF4y2Ba

  3. 你好,我很期待尝试这个,但我有一个小问题,因为我不是一个伟大的厨师,但正在努力……我不能吃坚果,所以我应该省略核桃还是用其他东西代替它们(燕麦片,种子....)我不想改变味道。谢谢! !GydF4y2Ba

    1. 嗨雪利酒!你完全没事的人离开他们!如果你想要的话,你可以尝试在顶部放一点燕麦片来加入一些紧缩。希望你喜欢它,如果你决定做到这一点!GydF4y2Ba

  4. 我亲爱的丈夫喜欢蓝莓,我们都很喜欢这个。今天是我们结婚两周年纪念日,这是我们结婚纪念日早午餐的焦点!谢谢你的美味食谱。GydF4y2Ba5星GydF4y2Ba

  5. 艾琳我可以划分哈克伯利斯的蓝莓。我从华盛顿州订购了一堆哈克伯利斯,不知道该怎么办。同样与ligonberries和蜜蜂,我不知道我在想什么!GydF4y2Ba

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