拿出围嘴,准备好餐巾纸,抓起烤肉酱,因为今天我们正在制作我最喜欢的慢炖食谱之一:gydF4y2BaCrockpot烤鸡gydF4y2Ba!gydF4y2Ba

瓦罐烧烤鸡肉在一个慢炖锅,上面盖着绿色的洋葱。gydF4y2Ba

把这个食谱钉在Pinterest上为以后保存gydF4y2Ba

别动!gydF4y2Ba0gydF4y2Ba

这款慢炖烤鸡是最珍贵的晚餐之一,它的烹饪方法简单得令人难以置信,而且非常令人满意(尤其是搭配烤鸡时)gydF4y2Ba健康的凉拌卷心菜gydF4y2Ba).gydF4y2Ba

就像这个gydF4y2Ba切碎的鸡肉三明治gydF4y2Ba这个简单的慢炖烤鸡食谱不仅适合冷冻,而且很健康。gydF4y2Ba

用慢炖锅将鸡肉丝与烧烤酱和青葱混合gydF4y2Ba

5星级评审gydF4y2Ba

“我已经连续第二个晚上吃了这个,太棒了。我丈夫也喜欢它——所以他还会再要的!”gydF4y2Ba

-贝斯gydF4y2Ba

我知道这个食谱很简单,但有时候简单也很美味,而且简单!gydF4y2Ba

拥抱的基本。让我们做一些电锅烤鸡。它将成为你收藏的最好的食谱之一。我保证!gydF4y2Ba

如何使用罐式烧烤鸡gydF4y2Ba

当我在做这道菜的那一周发现,这个食谱的多种用途仅限于你的想象力(或者你有多饿)。这里有10种方法来使用你的拉皮烤鸡:gydF4y2Ba

  1. 把它堆在小面包上,就可以做烧烤鸡肉三明治了。gydF4y2Ba
  2. 把它扔在沙拉上(做沙拉再好不过了gydF4y2Ba烤鸡沙拉gydF4y2Ba).gydF4y2Ba
  3. 把它塞进玉米饼里,做成烧烤式的慢炖鸡肉卷饼。gydF4y2Ba
  4. 把它换成剩下的猪肉gydF4y2Ba把猪肉油炸玉米粉饼gydF4y2Ba.gydF4y2Ba
  5. 注意这些gydF4y2Ba健康慢炖水牛城鸡肉红薯gydF4y2Ba再配上烤红薯或普通烤土豆试试。(我的烹必威首页登陆饪书里有一个简写版本)。gydF4y2Ba
  6. 把它铺在薯条上,用来慢炖烧烤鸡肉玉米片。gydF4y2Ba
  7. 以上思路如下:烤鸡上面这些酥脆gydF4y2Ba烤薯条gydF4y2Ba或gydF4y2Ba甜土豆gydF4y2Ba.丫。gydF4y2Ba
  8. 三个词:烧烤。鸡。面包。gydF4y2Ba
  9. 尝试用慢炖锅烧烤鸡肉和米饭。gydF4y2Ba
  10. 直接从慢炖锅里拿出来吃。想做就做。gydF4y2Ba

如何制作慢炖烤鸡gydF4y2Ba

这个电锅烤鸡食谱使用了三种简单的食材,最大限度地提高了风味。gydF4y2Ba

这是一种袖珍晚餐(像这样gydF4y2Ba钩针肋gydF4y2Ba),你和你的家人会想要重复。gydF4y2Ba


的原料gydF4y2Ba

  • 鸡gydF4y2Ba。每咬一口嫩多汁的鸡肉都涂上了甜而粘的烧烤酱,这让它变得非常美味。我用了无骨、去皮的鸡胸肉来保持清淡,但你可以用鸡的大腿或腿来代替(请参阅下面的“Crockpot BBQ鸡肉食谱变化”了解窍门)。gydF4y2Ba

成分说明gydF4y2Ba

解冻鸡肉vs.冷冻鸡肉gydF4y2Ba

  • 你不能用慢炖锅煮冷冻鸡肉。不管冻鸡在电锅里煮多久,在室温下的时间太长,吃起来不安全。gydF4y2Ba
  • 如果你只有冷冻鸡肉,请参阅下面的快煲电压力锅说明(这个gydF4y2Ba即时锅鸡gydF4y2Ba指南有更多的细节)。gydF4y2Ba
  • 烧烤酱gydF4y2Ba.在烹饪过程中,烧烤酱汁会让鸡肉保持湿润,它的味道会吸引你餐桌上的每个人。我强烈推荐这个简单的15分钟gydF4y2Ba烧烤酱gydF4y2Ba但如果你赶时间,商店里买的酱汁也可以。(Sweet Baby Rays的电锅烤鸡是我最早做的慢炖菜之一。)gydF4y2Ba
  • 玉米淀粉gydF4y2Ba.玉米淀粉浆有助于使酱汁变稠。gydF4y2Ba

提示!gydF4y2Ba

知道你的鸡的大小/重量gydF4y2Ba

  • 这个食谱是基于两磅鸡肉,对我来说是3块中/大胸脯,但你可以根据需要放大或缩小它。gydF4y2Ba
  • 两个中等大小的鸡胸脯的平均重量是1磅,但这可能会根据你胸脯的大小而有所不同。gydF4y2Ba
  • 较小的去骨去皮鸡胸肉每只重约6盎司,中等大小的鸡胸肉重8-10盎司,较大的鸡胸肉重可达12盎司或更多。如果你的鸡比较小,一定要早点检查。gydF4y2Ba
  • 除了鸡胸肉,你也可以按照同样的食谱做慢炖的烤鸡腿和大腿。下面的“食谱变奏”中有更多内容。gydF4y2Ba

方向gydF4y2Ba

鸡胸肉在慢炖锅中加入烧烤酱gydF4y2Ba
  1. 把鸡肉放在慢炖锅里。把酱汁倒在上面,然后烹饪。gydF4y2Ba

提示!gydF4y2Ba

烹饪鸡肉在高vs低gydF4y2Ba在克罗克电锅gydF4y2Ba

是的,在慢炖锅里鸡肉可能会煮过头,尤其是去骨去皮的鸡胸肉,所以要时刻注意。gydF4y2Ba

  • 根据经验,我几乎总是用LOW烹饪无骨无皮的鸡胸肉,以获得最佳效果。我发现在高火上煮的无骨鸡胸肉往往会变干,即使你很早就检查过。gydF4y2Ba
  • 然而,由于腿部和大腿的脂肪含量较高,因此可以在高处烹饪,取得更大的成功。gydF4y2Ba
  • 无论你选择哪种环境,你应该在锅里煮多长时间都取决于你的慢炖锅。我的慢锅(我有gydF4y2Ba这个是可编程的gydF4y2Ba)倾向于运行非常热,烹调东西更快。gydF4y2Ba
  1. 将鸡肉取出,然后将浆液倒入瓦罐中搅拌,使酱汁变稠。gydF4y2Ba
  2. 把鸡肉切丝,放回慢炖锅里。加点葱可以让它更漂亮。作为理想的。享受吧!gydF4y2Ba
烤鸡拉在椒盐卷饼和土豆片的一面gydF4y2Ba

配方的变化gydF4y2Ba

喜欢深颜色的肉?没有慢炖锅却有快煲电压力锅?这里有一些我最喜欢的替代方法来准备这个慢炖烧烤拉鸡肉食谱。gydF4y2Ba

使用鸡腿gydF4y2Ba

  • 对于电锅烧烤鸡腿,按照写好的食谱,但要调整慢炖时间。gydF4y2Ba
  • 两磅去骨去皮的鸡大腿应该在高低温下煮3到4小时,低低温下煮5到6小时。gydF4y2Ba
  • 对于慢炖鸡大腿的粉丝们:试试这个gydF4y2Ba砂锅照烧鸡gydF4y2Ba或者这个gydF4y2Ba波旁炖鸡食谱gydF4y2Ba下一个。gydF4y2Ba

用鸡腿gydF4y2Ba

  • 我建议先去皮。因为这个食谱是在慢炖锅里做的,所以果皮不会像在烤箱里做的那样又脆又好。gydF4y2Ba
  • 电锅烧烤鸡腿,用高火烤3 - 4小时,用低火烤5 - 6小时。gydF4y2Ba
  • 按照指示让酱汁变稠,但鸡腿要完整。当准备上桌时,重新加热酱汁。gydF4y2Ba

(我还没有尝试过电锅烧烤鸡翅,但如果你决定尝试一下的话,我很乐意听听效果如何!或者,你也可以试试这些gydF4y2Ba空气炸鸡翅gydF4y2Ba).gydF4y2Ba

在快煲电压力锅里做gydF4y2Ba

注意,酱料不会像慢炖法那样粘稠,因为需要加入鸡汤,以防烫伤。gydF4y2Ba

  1. 在快煲汤底部加入一杯鸡汤(这可以防止“烫伤”警告)。gydF4y2Ba
  2. 添加鸡肉。把酱汁倒在上面(不要搅拌)。用高压将鸡肉煮8分钟,然后立即排气。gydF4y2Ba
  3. 把煮好的鸡肉移到盘子里。把gydF4y2Ba即时壶gydF4y2Ba加入玉米淀粉浆,炒匀。gydF4y2Ba
  4. 煮酱汁,经常搅拌,直到变稠。鸡肉切丝,放回快煲。搅拌均匀即可食用。gydF4y2Ba

储存技巧gydF4y2Ba

  • 来存储gydF4y2Ba.将剩余的烧烤鸡肉丝储存在一个密封的容器中,然后放入冰箱,最多可保存4天。gydF4y2Ba
  • 对再热gydF4y2Ba.将剩菜放入荷兰式烤箱,用中低火或微波炉轻轻加热。gydF4y2Ba
  • 冻结gydF4y2Ba.烧烤鸡可以储存在一个密封的冰箱安全储存容器在冰箱中长达3个月。gydF4y2Ba

餐准备小费gydF4y2Ba

我喜欢在周日准备这只鸡作为晚餐,然后把剩菜分成小块,单独一份,整个星期都用来做午餐。gydF4y2Ba

这与gydF4y2Ba

慢炖的烤鸡放在小圆面包上,配以葱和薯片gydF4y2Ba

制作砂锅烧烤鸡的推荐工具gydF4y2Ba

  • 搅拌gydF4y2Ba.非常适合搅拌酱汁,不会弄乱。gydF4y2Ba
  • 平底锅gydF4y2Ba.如果你想加快速度,这是一种快速增稠酱汁的理想方法。gydF4y2Ba

可编程的慢炖锅gydF4y2Ba

一个厨房用具我不能没有。用它来做这些东西gydF4y2Ba健康的慢炖食谱gydF4y2Ba.gydF4y2Ba

慢炖锅烤鸡食谱。gydF4y2Ba

这个食谱是你做的吗?gydF4y2Ba

让我知道你的想法!gydF4y2Ba

在下面的评论中留下一个等级,让我知道你喜欢这个食谱。gydF4y2Ba

慢炖锅烤鸡食谱。gydF4y2Ba

Crockpot烤鸡gydF4y2Ba

5gydF4y2Ba从gydF4y2Ba6gydF4y2Ba票gydF4y2Ba
为人群或家庭提供有史以来最好的crockpot烤鸡食谱!用鸡胸、鸡腿或鸡腿做三明治、烤土豆等等。gydF4y2Ba

准备:gydF4y2Ba 5gydF4y2Ba分钟gydF4y2Ba
厨师:gydF4y2Ba 4gydF4y2Ba小时gydF4y2Ba30gydF4y2Ba分钟gydF4y2Ba
总:gydF4y2Ba 4gydF4y2Ba小时gydF4y2Ba35gydF4y2Ba分钟gydF4y2Ba

份:gydF4y2Ba 6gydF4y2Ba份量(4.5杯鸡肉丝)gydF4y2Ba

成分gydF4y2Ba

  • 1 1/2gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba自制烧烤酱gydF4y2Ba或者你最喜欢的商店里买的酱汁(自制的酱汁只需要15分钟就能做好,完全值得!)gydF4y2Ba
  • 2gydF4y2Ba英镑gydF4y2Ba去骨去皮鸡胸gydF4y2Ba
  • 1gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba玉米淀粉gydF4y2Ba加入一汤匙水搅拌成浆状gydF4y2Ba
  • 食用建议:全麦面包或椒盐卷饼gydF4y2Ba全麦玉米饼,切达干酪,葱花,烤红薯gydF4y2Ba

指令gydF4y2Ba

  • 如果你自己做,准备一份gydF4y2Ba自制烧烤酱gydF4y2Ba.gydF4y2Ba
  • 在5夸脱或更大的慢炖锅上轻轻涂上不粘喷雾剂。把鸡肉放在慢炖锅的底部一层。在上面放上酱汁,用勺子把酱汁舀在上面。如果你做了一批gydF4y2Ba自制烧烤酱gydF4y2Ba,剩下的留作食用。gydF4y2Ba
  • 的慢炖锅,煮1 1/2 2 1/2小时高或低4 - 5小时,直到鸡肉煮熟通过,达到内部温度达到165度f .去除鸡砧板,用两个叉子,砧板上或直接在慢炖锅。gydF4y2Ba
  • 在慢炖锅里加厚酱汁。将泥浆和剩余的酱汁一起加入慢炖锅。搅拌混合,盖上慢炖锅,调高。让我们煮30分钟左右,偶尔搅拌,直到酱汁变稠(参见下面的注释部分,了解更快速的炉灶法使酱汁变稠)。gydF4y2Ba
  • 把鸡肉丝放回慢炖锅,搅拌均匀。热腾腾的鸡肉夹在面包上做三明治,夹在油炸玉米粉饼里,或者(我们最喜欢的)在烤红薯上撒上一层葱。根据需要添加额外的烧烤酱。gydF4y2Ba

笔记gydF4y2Ba

  • 储存gydF4y2Ba.将剩余的烧烤鸡肉丝储存在一个密封的容器中,然后放入冰箱,最多可保存4天。gydF4y2Ba
  • 重新加热gydF4y2Ba.将剩菜放入荷兰式烤箱,用中低火或微波炉轻轻加热。gydF4y2Ba
  • 冻结gydF4y2Ba.烧烤鸡可以储存在一个密封的冰箱安全储存容器在冰箱中长达3个月。gydF4y2Ba
  • 你可以把酱汁从慢炖锅转移到中等大小的平底锅中,更快地使酱汁变稠。搅拌泥浆,然后在炉子上用中火烹饪,经常搅拌,直到酱汁变稠,5到10分钟。(如果你的慢炖锅插入物是炉顶安全的,你可以把它从慢炖锅中取出,直接放在燃烧器上,但不要这样做,除非你确定你的插入物是炉顶安全的,否则它可能会开裂)。gydF4y2Ba
  • 关于如何使用鸡腿、鸡腿或者用快煲煮这个食谱,请参考上面的博客文章。gydF4y2Ba
  • 你可以把这个食谱翻倍来喂饱更多的人。你可能需要相应地调整烹饪时间。gydF4y2Ba
  • 所有慢炖锅的温度不同,所以根据你的经验调整烹饪时间。烹饪时间可能会根据慢炖锅的制作和型号而有所不同。gydF4y2Ba

营养gydF4y2Ba

服务:gydF4y2Ba1gydF4y2Ba(6个),约3/4杯,不含面包gydF4y2Ba 热量:gydF4y2Ba279gydF4y2Ba千卡gydF4y2Ba 碳水化合物:gydF4y2Ba25gydF4y2BaggydF4y2Ba 蛋白质:gydF4y2Ba33gydF4y2BaggydF4y2Ba 脂肪:gydF4y2Ba4gydF4y2BaggydF4y2Ba 饱和脂肪:gydF4y2Ba1gydF4y2BaggydF4y2Ba 多不饱和脂肪:gydF4y2Ba1gydF4y2BaggydF4y2Ba 单不饱和脂肪酸:gydF4y2Ba1gydF4y2BaggydF4y2Ba 反式脂肪:gydF4y2Ba1gydF4y2BaggydF4y2Ba 胆固醇:gydF4y2Ba97gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba 钾:gydF4y2Ba697gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba 纤维:gydF4y2Ba1gydF4y2BaggydF4y2Ba 糖:gydF4y2Ba20gydF4y2BaggydF4y2Ba 维生素A:gydF4y2Ba178gydF4y2Ba国际单位gydF4y2Ba 维生素C:gydF4y2Ba2gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba 钙:gydF4y2Ba27gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba 铁:gydF4y2Ba1gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba

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电炖鸡并不仅限于烧烤。这里有其他的享受方式gydF4y2Ba慢炖鸡肉gydF4y2Ba:gydF4y2Ba

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艾琳·克拉克gydF4y2Ba

大家好,我是艾琳·克拉克,我无畏地致力于制作价格合理、制作简单、美味可口的健康食品。我是wellplated.com的作者和食谱开发人员,也是wellplated烹饪书的作者。我热爱糖果和蔬菜,我的使命是为大家节省时间和菜肴。欢迎!必威首页登陆gydF4y2Ba

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24条评论gydF4y2Ba

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  1. 我能得到在一个罐子里做同样的食谱的正确时间吗?你说过要在你的说明中引用这个,但是我找不到一个地方来做这个。gydF4y2Ba

    谢谢你的帮助。gydF4y2Ba

    1. 嗨,苏珊!如果你向上滚动,就在食谱上方的博客文章里。在这里重新输入说明有点长,所以看一下,如果你有任何问题,请在复习后告诉我!gydF4y2Ba

  2. 你知道这是否可以在速溶锅中制作,如果可以的话,要煮多长时间?我正在考虑这个周末为一个小组制作1 1/2倍的食谱。我不确定是否需要在慢炖锅中调整时间。试着决定哪种方法对我最合适,因为我们一天中大部分时间都会外出。谢谢。gydF4y2Ba

    1. 嗨诺拉!如果你翻到这个食谱上面的博客,我有一节详细介绍。我自己还没有尝试过,但有一些建议。如果你看过之后有任何问题,请告诉我。gydF4y2Ba

  3. 上个星期天我尝试了这个食谱,非常喜欢!我在炉子上的平底锅里做了让酱汁变稠的方法,效果非常好!我把烤鸡加到新鲜的田园沙拉里,在上面撒了一点牧场的调料,味道非常好!绝对是我这段时间做的最好的食谱。这是我的新习惯!gydF4y2Ba五星级gydF4y2Ba

  4. 这个食谱是R.O.C.K.S。你自制的烧烤酱也是如此!gydF4y2Ba

    我做了烤鸡,放在冰箱里,让我丈夫在我出城时吃一顿便饭;但在尝过之后……他想在本周的午餐中吃它。所以现在我有更多的慢炖锅。这就说明了一切!非常感谢Erin分享你的食谱。他们总是很好的!:-)gydF4y2Ba五星级gydF4y2Ba

      1. 嗨,珍妮特!我不推荐在这个食谱中使用冷冻鸡肉,因为它在室温下待的时间太长,吃起来不安全。我建议在开始烹饪之前让鸡肉完全解冻。我希望这对你有帮助!gydF4y2Ba

  5. 艾琳,gydF4y2Ba
    我想今晚做这个,但我只有4个“薄切片”鸡胸。我应该调整做饭的时间吗?或者它的工作原理是一样的?gydF4y2Ba

    1. 霍坦西亚,我不知道你的鸡肉有多薄,但你一定要少煮一点。一旦达到160度,把它拉出来,盖上,然后让它休息。这样就可以把它保持到165华氏度的安全温度(或者直接煮到165华氏度!)gydF4y2Ba

  6. 我已经连续吃了两晚了,真是太棒了。我的丈夫也喜欢它——所以他会再次要求它!我把它放在卷上,配上凉拌卷心菜。烧烤酱也是我做的,绝对值得。我用鸡腿做的,因为我更喜欢鸡腿。太棒了!gydF4y2Ba五星级gydF4y2Ba