智利佛得角猪肉gydF4y2Ba用青辣椒酱和经典的墨西哥香草和香料慢慢煨制的嫩猪肉块。这是一种简单的做法,可以用你最喜欢的德克萨斯-墨西哥馅料洗澡,配上米饭,或者(如果你住在我们家)蘸着玉米片洗澡。gydF4y2Ba

一碗慢炖的佛得辣酱猪肉gydF4y2Ba

把这个食谱钉在Pinterest上为以后保存gydF4y2Ba

销!gydF4y2Ba0gydF4y2Ba

最重要的是,正宗的红辣椒猪肉是用烤番茄、烤青椒、香菜和香草炖成的。gydF4y2Ba

比起辣味,它更烟熏和微妙。gydF4y2Ba

青椒猪肉可以是厚的,也可以是薄的,这取决于你想怎么做。gydF4y2Ba

简单地道的慢炖智利佛得角猪肉玉米饼和鳄梨gydF4y2Ba

在家里做智利绿猪肉(简单的方法)gydF4y2Ba

真正正宗的青辣椒猪肉的基础是烤番茄和一系列的青辣椒,如墨西哥胡椒、波布拉诺斯和/或阿纳海姆辣椒(或者,如果你幸运的话,你可以做孵化的青辣椒)。gydF4y2Ba

烤好后,将蔬菜与酱汁混合,然后与多汁的猪肉块一起炖,直到肉变得松软。gydF4y2Ba

传统的烘焙/混合是缓慢、浓烈的方法(就像我做这个不可思议的菜所用的方法)gydF4y2Ba绿辣椒gydF4y2Ba食谱),毫无疑问非常美味。gydF4y2Ba

智利绿辣椒酱配方gydF4y2Ba

这也不是我每周大部分晚上都有时间走的路线。gydF4y2Ba

输入这个快捷键,简单的红辣椒猪肉!gydF4y2Ba

  • 这个食谱使用了商店里买的捷径,比如罐装绿色玉米卷酱(如果你喜欢自己做,我有一个很棒的食谱gydF4y2Ba我的食必威首页登陆谱gydF4y2Ba)、绿辣酱,以及模仿慢烤绿辣椒味道的罐装绿辣椒丁。gydF4y2Ba
  • 它不会牺牲重要的地方。一些小而有意义的额外做法,比如在将猪肉放入慢炖锅之前先将其变成褐色,有助于增加辣椒绿猪肉的复杂性,让你从头开始品尝。gydF4y2Ba

5星级评审gydF4y2Ba

“我做到了,结果很棒!”我很高兴你谈到了这样一个事实:抄近路和花更长的时间准备的食物味道一样好。在烹饪方面,我不想成为一个势利小人。我只是想提供美味的食物!”gydF4y2Ba

-蒂娜gydF4y2Ba

青椒猪肉可以是厚的,也可以是薄的,这取决于你的口味(比如,配在米饭上还是配在玉米饼里)。gydF4y2Ba

  • 因为我丈夫本对任何所谓的“汤”都持怀疑态度(我告诉他gydF4y2Ba瓦罐鸡肉玉米饼汤gydF4y2Ba被任命为玉米粉圆饼gydF4y2Ba炖肉gydF4y2Ba),或者看起来肉汤或薄,我做的是厚的一边。gydF4y2Ba
  • 它仍然足够肉汤配米饭(我的最爱),但如果你喜欢,你当然可以把它做成玉米卷或玉米煎饼的馅料。gydF4y2Ba

如何制作智利绿猪肉gydF4y2Ba

因为绿色玉米卷酱(就像那个gydF4y2Ba我的书gydF4y2Ba)和绿莎莎酱的许多成分与智利佛得角猪肉中的佛得角酱相同,你可以依靠商店里买的这两种酱,用很短的时间就能把晚餐端上餐桌。gydF4y2Ba

为了让烹饪过程尽可能的简单和免提,我用慢炖锅做了这个绿辣椒猪肉。gydF4y2Ba

如果你喜欢,你可以在炉子上用小火炖。gydF4y2Ba

用慢炖锅做的简易红椒猪肉gydF4y2Ba

的原料gydF4y2Ba

  • 猪肉gydF4y2Ba.虽然用猪肩肉或猪臀肉做辣椒酱是传统的做法,但我在这里选择的是瘦肉排骨。一定要在烹饪的最后时刻仔细观察猪肉,确保它不会变干。gydF4y2Ba

替换小费!gydF4y2Ba

如果你想让这个食谱更正宗,你可以按照同样的食谱,但用猪肩丁或猪臀丁代替。gydF4y2Ba

  • 要使用这些切肉,请按照上面指示的烹饪时间gydF4y2Ba慢炖猪肉gydF4y2Ba,也用猪肩/臀:高放5 - 6小时,低放8 - 10小时。gydF4y2Ba
  • 鸡汤gydF4y2Ba或淡啤酒gydF4y2Ba.你可以用淡啤酒或鸡汤。选择你自己的冒险。gydF4y2Ba
  • 胡萝卜gydF4y2Ba.胡萝卜是一种美味又有营养的猪肉配料。它们富含维生素和纤维。gydF4y2Ba
  • 香料gydF4y2Ba.辣椒粉、孜然和牛至的混合增添了浓郁的泥土味。gydF4y2Ba
  • 萨尔萨佛gydF4y2Ba.烟熏味,草本味,有点酸味(很好)。你可以使用你最喜欢的品牌,如果你喜欢的话,可以选择辛辣的版本。这是我做的Herdez辣椒绿食谱;这是一个广受欢迎的品牌,味道很好。我用它来做辣酱和玉米卷酱。gydF4y2Ba
  • 绿色的墨西哥菜酱gydF4y2Ba.充满了青椒的味道,青椒酱是使这道青椒猪肉如此美味的主要部分。gydF4y2Ba

提示!gydF4y2Ba

我用的是商店里买的玉米卷酱,但如果你决定自己做绿色玉米卷酱(对你有好处!),一定要烤你的番茄,直到它们完全变成棕色和坍塌。gydF4y2Ba

番茄是酸的,所以如果没有煮好,它们会让你的辣椒绿猪肉尝起来很酸。gydF4y2Ba

想要美味的自制绿色玉米卷酱,请查看gydF4y2Ba我的食必威首页登陆谱gydF4y2Ba.gydF4y2Ba

  • 绿辣椒gydF4y2Ba.没有它们就不是红辣椒猪肉!我用罐头来快速方便地准备。gydF4y2Ba

方向gydF4y2Ba

在砧板上切肉gydF4y2Ba
  1. 把猪肉切成小块。洒上盐。gydF4y2Ba
在荷兰烤箱里烤猪肉gydF4y2Ba
  1. 将猪肉分两批煎至棕色,然后用慢火炖。gydF4y2Ba
荷兰烤箱里的蔬菜gydF4y2Ba
  1. 加入肉汤,搅拌锅底。加入胡萝卜和洋葱。gydF4y2Ba
荷兰烤箱里的胡萝卜gydF4y2Ba
  1. 加入大蒜和香料。将混合物放入慢炖锅中。gydF4y2Ba
慢炖猪肉,加入辣酱gydF4y2Ba
  1. 在慢炖锅中加入萨尔萨酱、辣酱和辣椒。搅拌。gydF4y2Ba
电锅里的智利绿猪肉gydF4y2Ba
  1. 用低火煮3到4个小时。然后搅拌享用吧!gydF4y2Ba

辣椒绿猪肉的制作方法gydF4y2Ba

  • 炸玉米饼gydF4y2Ba.这种辣椒绿猪肉与玉米或面粉玉米饼一起堆在一起做墨西哥卷饼很美味。(我也喜欢做墨西哥卷饼gydF4y2Ba即时壶好莱坞大道gydF4y2Ba和gydF4y2Ba慢炖猪肉gydF4y2Ba.)
  • 与芯片gydF4y2Ba.这是享受这道菜最有趣的方式之一!用薯片蘸酱,或者用奶酪把猪肉堆在薯片上,做成玉米片。gydF4y2Ba
  • 在米饭上gydF4y2Ba.一床米饭是吸收所有美味汁液的理想选择。我也喜欢把我最喜欢的配料都加在上面,来改善我的健康状况gydF4y2Ba多碗gydF4y2Ba.gydF4y2Ba
  • 用豆子gydF4y2Ba.简单的一面gydF4y2Ba瓦罐斑豆gydF4y2Ba总是很招人喜欢!gydF4y2Ba
猪肉辣椒佛gydF4y2Ba

存储提示gydF4y2Ba

  • 来存储gydF4y2Ba.将剩菜放入密封容器中冷藏3天。gydF4y2Ba
  • 对再热gydF4y2Ba.将猪肉放入荷兰式烤箱,用中低火或微波炉轻轻加热。gydF4y2Ba
  • 冻结gydF4y2Ba.将剩菜放在密封的冷冻安全容器中冷冻3个月。在再次加热之前,在冰箱中解冻一晚。gydF4y2Ba

餐准备小费gydF4y2Ba

提前一天将猪肉切好。提前一天切好胡萝卜、洋葱和大蒜。分别在密封的容器中冷藏。gydF4y2Ba

剩下的想法gydF4y2Ba

把剩菜放在玉米饼里做成美味的墨西哥粉饼,或者把它们堆在生菜上做成美味的沙拉(配上牛油果丁和羊乳酪会很好吃)。gydF4y2Ba

辣椒绿猪肉配什么菜gydF4y2Ba

推荐的工具来制作这个食谱gydF4y2Ba

最好的慢炖锅gydF4y2Ba

一款可以全年使用的电器!由于这种慢炖锅是可编程的,它将有助于防止过度烹饪。gydF4y2Ba

一碗慢炖的佛得辣酱猪肉gydF4y2Ba

这个食谱是你做的吗?gydF4y2Ba

让我知道你的想法!gydF4y2Ba

在下面的评论中留下你的评价,让我知道你喜欢这个食谱。gydF4y2Ba

常见问题gydF4y2Ba

如何让我的智利绿浓一点?gydF4y2Ba

与其他食谱相比,这道辣椒绿的食谱更厚一些,但如果你想要更厚一些,你可以用一些烹饪液做玉米淀粉浆。从慢炖锅中取出大约1杯液体,加入2汤匙玉米淀粉。将浆液倒入慢炖锅中,搅拌,让它变稠。gydF4y2Ba

我可以用里脊肉代替里脊肉吗?gydF4y2Ba

一句话,不。虽然名字相似,但猪里脊比猪里脊更瘦,所以经不起长时间、慢速的烹饪(制作)gydF4y2Ba即食锅里脊肉gydF4y2Ba相反)。你可以换掉猪肩肉或猪臀肉,这两种肉比较肥厚,用慢火煮比较好。gydF4y2Ba

我可以把这个食谱加倍吗?gydF4y2Ba

你需要一个非常非常大的慢炖锅(这个食谱可以装满6夸脱)。如果你有8夸脱或更大,我会从1.5倍食谱开始。gydF4y2Ba

一碗慢炖的佛得辣酱猪肉gydF4y2Ba

智利佛得角猪肉gydF4y2Ba

5gydF4y2Ba从gydF4y2Ba7gydF4y2Ba票gydF4y2Ba
这道简单的红椒猪肉可不会吝啬味道!用墨西哥绿酱慢炖猪肉。适合搭配米饭或玉米卷。gydF4y2Ba

准备:gydF4y2Ba 20.gydF4y2Ba分钟gydF4y2Ba
库克:gydF4y2Ba 4gydF4y2Ba小时gydF4y2Ba
总:gydF4y2Ba 4gydF4y2Ba小时gydF4y2Ba30.gydF4y2Ba分钟gydF4y2Ba

份:gydF4y2Ba 10gydF4y2Ba份gydF4y2Ba

成分gydF4y2Ba

关于智利绿猪肉:gydF4y2Ba

  • 1gydF4y2Ba去骨猪腰子gydF4y2Ba不是猪里脊肉,大约3½到4磅gydF4y2Ba
  • 2gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba粗盐gydF4y2Ba
  • 1gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba菜籽油gydF4y2Ba
  • 1/2gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba鸡汤,水,淡啤酒gydF4y2Ba
  • 4gydF4y2Ba胡萝卜gydF4y2Ba擦洗,如果大的话纵向切一半,切成薄硬币gydF4y2Ba
  • 1gydF4y2Ba黄色洋葱gydF4y2Ba丁gydF4y2Ba
  • 3.gydF4y2Ba丁香gydF4y2Ba大蒜gydF4y2Ba剁碎gydF4y2Ba
  • 1gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba地面智利粉gydF4y2Ba
  • 1gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba地面孜然gydF4y2Ba
  • 1gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba干牛至gydF4y2Ba
  • 16gydF4y2Ba盎司gydF4y2Ba准备萨尔萨佛gydF4y2Ba我用HerdezgydF4y2Ba
  • 1gydF4y2Ba10盎司一罐绿色玉米卷酱gydF4y2Ba我用HerdezgydF4y2Ba
  • 1gydF4y2Ba4盎司一罐切碎的绿辣椒gydF4y2Ba

服务(可选):gydF4y2Ba

  • 面粉或玉米饼gydF4y2Ba温暖gydF4y2Ba
  • 原味希腊酸奶或酸奶油gydF4y2Ba
  • 腌洋葱gydF4y2Ba
  • 切碎的香菜gydF4y2Ba
  • 鳄梨丁gydF4y2Ba
  • 碎奶酪或羊乳酪gydF4y2Ba
  • 萝卜切成薄片gydF4y2Ba
  • 石灰楔形gydF4y2Ba

指令gydF4y2Ba

  • 把猪肉上多余的脂肪切掉,切成1英寸大小的肉块。撒上粗盐。gydF4y2Ba
  • 在一个大的深平底锅或荷兰烤箱中加热油。加入一半的猪肉,煮大约4到5分钟,直到猪肉的每一面都变成棕色(不需要完全煮透)。转移到一个6夸脱或更大的慢炖锅。剩下一半的猪肉重复这一步骤。gydF4y2Ba
  • 倒入鸡汤,用木勺或锅铲刮掉锅底棕色的部分。让大部分液体煮掉,然后加入胡萝卜和洋葱。炒至蔬菜开始变成棕色,大约4分钟。gydF4y2Ba
  • 加入大蒜,辣椒粉,孜然和牛至。煮到香气四散,大约30秒。加入猪肉慢炖。gydF4y2Ba
  • 用慢炖锅,加入青辣椒酱,玉米卷酱和青椒。搅拌相结合。gydF4y2Ba
  • 盖上锅盖,低火煮3到4小时,直到猪肉变软,煮透(猪腰肉比猪肩肉更瘦,所以它比其他慢炖猪肉食谱煮得更快)。gydF4y2Ba
  • 将原料混合搅拌,然后根据需要尝一尝,调整调味料。用勺子舀入碗中,与热的玉米饼和配料一起上桌。gydF4y2Ba

笔记gydF4y2Ba

  • 来存储gydF4y2Ba:将剩菜放入密封容器中冷藏3天。gydF4y2Ba
  • 对再热gydF4y2Ba:将猪肉放入荷兰式烤箱中,用中低温或微波炉轻轻加热。gydF4y2Ba
  • 冻结gydF4y2Ba:将剩菜放入密封的冷冻安全容器中,可保存3个月。在再次加热之前,在冰箱中解冻一晚。gydF4y2Ba

营养gydF4y2Ba

服务:gydF4y2Ba1gydF4y2Ba(10个)不加配料的gydF4y2Ba 热量:gydF4y2Ba358gydF4y2Ba千卡gydF4y2Ba 碳水化合物:gydF4y2Ba10gydF4y2BaggydF4y2Ba 蛋白质:gydF4y2Ba50gydF4y2BaggydF4y2Ba 脂肪:gydF4y2Ba11gydF4y2BaggydF4y2Ba 饱和脂肪:gydF4y2Ba3.gydF4y2BaggydF4y2Ba 多不饱和脂肪:gydF4y2Ba1gydF4y2BaggydF4y2Ba 单不饱和脂肪酸:gydF4y2Ba5gydF4y2BaggydF4y2Ba 反式脂肪:gydF4y2Ba1gydF4y2BaggydF4y2Ba 胆固醇:gydF4y2Ba138gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba 钾:gydF4y2Ba1047gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba 纤维:gydF4y2Ba2gydF4y2BaggydF4y2Ba 糖:gydF4y2Ba6gydF4y2BaggydF4y2Ba 维生素A:gydF4y2Ba4574gydF4y2Ba国际单位gydF4y2Ba 维生素C:gydF4y2Ba9gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba 钙:gydF4y2Ba37gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba 铁:gydF4y2Ba2gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba

今天就加入,开始保存你最喜欢的食谱gydF4y2Ba

创建一个帐户,轻松保存您最喜欢的项目和教程。gydF4y2Ba

注册gydF4y2Ba

更美味的猪肉食谱gydF4y2Ba

你试过这个食谱吗?gydF4y2Ba

我要看!gydF4y2Ba

遵循gydF4y2Ba@wellplatedgydF4y2Ba在Instagram上,拍一张照片,并给它贴上标签gydF4y2Ba# wellplatedgydF4y2Ba.我很想知道你在做什么!gydF4y2Ba

这篇文章包含了一些附属链接,这意味着我做了一个小的佣金你在没有额外的成本购买的项目。gydF4y2Ba

你可能也喜欢gydF4y2Ba

免费电子邮件系列gydF4y2Ba
烹饪美味又健康的5个秘密gydF4y2Ba
我的秘诀是做你想吃的健康食物。gydF4y2Ba

艾琳·克拉克gydF4y2Ba

大家好,我是艾琳·克拉克,我无畏地致力于制作物美价廉、易于制作、最好的美食的健康食品。我是wellplated.com和the Well Plated Cookbook的作者和菜谱开发人员。必威首页登陆我喜欢甜食和蔬菜,我的使命是为你节省时间和盘子。欢迎光临!gydF4y2Ba

了解更多关于艾琳的信息gydF4y2Ba

留下你的评论gydF4y2Ba

这个食谱是你做的吗?gydF4y2Ba

别忘了留下评论!gydF4y2Ba

您的电子邮件地址将不会被公布。gydF4y2Ba必填字段已标记gydF4y2Ba*gydF4y2Ba

配方评级gydF4y2Ba




40的评论gydF4y2Ba

留下你的评论gydF4y2Ba

  1. 哈哈,我喜欢这样简单的食谱,尤其是用慢炖锅做的!在你需要的日子里,走捷径没什么错。这看起来棒极了!gydF4y2Ba

    1. 听到这个我太高兴了,Gilliane!!非常感谢你尝试了这个食谱并告诉我。我真的很感激。祝你度过一个愉快的夜晚,并享受剩菜(如果你有的话:)gydF4y2Ba

  2. 我做到了,结果很棒!我很高兴你谈到了这样一个事实:抄近路和花更长的时间准备的食物味道一样好。这是我真正相信的。在烹饪方面,我不想成为一个势利小人。我只是想提供美味的食物!gydF4y2Ba五星级gydF4y2Ba

    1. 你好,萨拉!我用的是猪腰肉(这是伤口的名字)。它类似于里脊肉,但有更多的脂肪,所以在慢炖时保存得更好。)你可以在帝国糖网站上找到完整的配料清单。链接在配方成分部分。希望你喜欢这道菜!gydF4y2Ba

  3. 这就跟你问声好!我喜欢这个食谱,我已经做了至少十几次了。有一件事我想对那些想知道用哪块肉的人说……有几块猪肉就可以了!我用过猪里脊、猪里脊和猪屁股(我的小杂货店里的选择每天都不一样),结果都很不错。事实上,我更喜欢猪里脊肉。令人惊讶的是,它保存得非常好,而且非常美味。gydF4y2Ba

    我还尝试了几种不同的萨尔萨酱。我用过艾琳用过的那个,但实际上我并不喜欢。我的杂货店里有一个叫World Table的牌子,我觉得它的味道最好,当然,这取决于解释!我现在有瓦罐里脊肉和世界餐桌上的莎莎酱。我等不及要吃晚饭了!:)gydF4y2Ba

    另外,我不是说这个食谱导致了我现在的丈夫求婚,但它确实发生在我第一次做这个晚餐的一个星期后。;)gydF4y2Ba五星级gydF4y2Ba

    1. 麦琪,这个评论读起来很有趣!!非常感谢你分享你对食谱的想法,以及你尝试过的不同版本。它对别人很有帮助。还有,祝贺你的婚礼。我有一种炒菜的感觉(我档案里的泰国花生炒菜),我喜欢告诉别人我做了之后不久本就求婚了:)gydF4y2Ba

  4. 这是我几个星期前做的,真的非常好,非常简单!这周我要再做一次,我想知道你是否愿意把它翻倍,这样我就可以冷冻起来做更简单的工作日晚餐了?我很欣赏你的想法。谢谢!gydF4y2Ba五星级gydF4y2Ba

    1. 我很高兴你喜欢,巴雷特!感谢分享这篇评论!我认为你可以把它加倍(只要能放进你的慢炖锅里)然后冷冻,但我自己还没有试过。gydF4y2Ba

加载更多的评论gydF4y2Ba