健康的土豆沙拉gydF4y2Ba改变了我对这支全美国球队的态度。它是轻快的,而不是乏味的。奶油,并不伤感。经典却不无聊。基本上就是土豆沙拉的救赎。gydF4y2Ba
我知道每个人对怎样做最好的土豆沙拉都有自己的看法,(我可能是少数人)我认为大多数人都是错误的。gydF4y2Ba
除了用油醋酱做的土豆沙拉和gydF4y2Ba香蒜酱土豆沙拉gydF4y2Ba我尝过的所有土豆沙拉都被蛋黄酱浸透了,口感单调而糊状,味道更是淡而无味。gydF4y2Ba
我想知道我们为什么要费心做土豆沙拉,除了没有土豆沙拉感觉不像是真正的夏季户外野餐。gydF4y2Ba
这就是健康土豆沙拉配希腊酸奶的由来。gydF4y2Ba
它没有蛋黄酱,奶油调味料味道浓郁,口感恰到好处。gydF4y2Ba
事实上,这款奶油土豆沙拉取得了我之前认为在土豆沙拉世界里不可能取得的成就:gydF4y2Ba每一个人gydF4y2Ba再回去几秒钟gydF4y2Ba!gydF4y2Ba
如何制作健康的土豆沙拉gydF4y2Ba
为了增加这道菜的营养成分,我做了无蛋黄酱风格的健康土豆沙拉。gydF4y2Ba
除了经典的奶油沙拉酱,这款土豆沙拉还因其酥脆、调味、立体和全面的美味而得到提升。gydF4y2Ba
最好的土豆沙拉的小贴士gydF4y2Ba
- 使用蜡质土豆,它比淀粉质土豆更能保持形状。gydF4y2Ba
- 不要把土豆煮过头,否则土豆沙拉会变成糊状。gydF4y2Ba
- 在土豆还热的时候把调料倒在上面;这样可以让他们更好地吸收它的味道。gydF4y2Ba
- 在你搅拌土豆沙拉之后尝一下,用盐调味,在上桌之前再搅拌一次。土豆吸收了大量的盐,需要的盐比你想象的要多,否则味道会很淡。gydF4y2Ba
- 多加点希腊酸奶酱。虽然我通常更喜欢清淡的沙拉,但说到土豆沙拉,奶油是最好的。gydF4y2Ba
的原料gydF4y2Ba
- 土豆gydF4y2Ba.含有叶酸和纤维的土豆确实有营养价值,尤其是与食谱中的其他健康成分相辅相成时。gydF4y2Ba
- 煮熟的鸡蛋gydF4y2Ba.他们把土豆沙拉做得更有奶油味,味道堪称经典。gydF4y2Ba
提示!gydF4y2Ba
用老鸡蛋煮老鸡蛋。它们更容易剥皮。gydF4y2Ba
- 希腊酸奶gydF4y2Ba.不含蛋黄酱的健康土豆沙拉的秘密是吃起来很满足,很舒服。这是我常用的奶油调味料,就像你在这上面看到的一样gydF4y2Ba奶油黄瓜沙拉gydF4y2Ba.gydF4y2Ba
- 鲜蒜+第戎芥末+葱gydF4y2Ba.必不可少的拉链和美味的土豆和煮熟的鸡蛋组合。gydF4y2Ba
- 酸豆gydF4y2Ba.为了明亮和咸味。gydF4y2Ba
- 食盐gydF4y2Ba.秘方!我从邻居的祖母那里得到了这个窍门,没有它我再也不会做奶油土豆沙拉了。味道很香,还有点辣味。gydF4y2Ba
- 粗盐gydF4y2Ba.土豆沙拉非常需要适当的调味,否则不管你往里面加什么,它都会变得平淡无味。在煮土豆的液体中加入盐,在调味汁中加入盐,然后在上桌之前根据需要再加一次盐。gydF4y2Ba
- 芹菜gydF4y2Ba.要有嘎吱声!gydF4y2Ba
方向gydF4y2Ba
- 把土豆煮软,把鸡蛋煮硬。gydF4y2Ba
- 在食品加工机或搅拌机中加入调味料。gydF4y2Ba
- 搅拌好。gydF4y2Ba
- 把煮熟的土豆沥干,切成1/2英寸的小块。gydF4y2Ba
- 把调料倒在上面。gydF4y2Ba
- 搅拌相结合。静置10分钟。gydF4y2Ba
- 加入剩下的配料。gydF4y2Ba
- 搅拌相结合。享受吧!gydF4y2Ba
存储提示gydF4y2Ba
- 来存储gydF4y2Ba.剩下的土豆沙拉可以在冰箱里保存3天。上桌前,尝一尝,加盐调味。gydF4y2Ba
- 冻结gydF4y2Ba.不,你不能冷冻土豆沙拉(对不起!)土豆会变成糊状,调料会分开。gydF4y2Ba
餐准备小费gydF4y2Ba
虽然我更喜欢在几小时内做好土豆沙拉,但你可以提前一天做好并冷藏。gydF4y2Ba
剩下的想法gydF4y2Ba
把剩下的土豆沙拉和鳄梨混合在一起,把它堆在烤面包上,野餐时在鳄梨吐司上旋转。gydF4y2Ba
土豆沙拉配什么gydF4y2Ba
土豆沙拉是你最喜欢的搭配gydF4y2Ba烧烤食谱gydF4y2Ba而且会在户外野餐中大受欢迎!gydF4y2Ba
推荐的工具来制作这个食谱gydF4y2Ba
- 即时壶gydF4y2Ba.这是我最喜欢的煮鸡蛋的方法之一!gydF4y2Ba
- 平底锅gydF4y2Ba.非常适合煮土豆(如果你没有速溶锅的话,也可以煮鸡蛋)。gydF4y2Ba
- 迷你搅拌gydF4y2Ba.非常适合混合调料(比大型搅拌器更方便)。gydF4y2Ba
这将是我这个夏天的首选,也是我最喜欢的土豆沙拉。它也迫不及待地想成为你野餐的一部分!gydF4y2Ba
健康土豆沙拉视频gydF4y2Ba
如果你喜欢这个健康的土豆沙拉视频,请gydF4y2Ba请订阅我们的YouTube频道gydF4y2Ba.请务必点击BELL图标,这样当我们发布新视频时,您就可以第一个知道(感谢您的订阅!)gydF4y2Ba
健康的土豆沙拉gydF4y2Ba
成分gydF4y2Ba
- 3.gydF4y2Ba煮熟的鸡蛋*gydF4y2Ba
- 1 1/2gydF4y2Ba磅gydF4y2Ba小土豆gydF4y2Ba我用黄色或红色,带皮清洗gydF4y2Ba
- 3/4gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba脱脂原味希腊酸奶gydF4y2Ba
- 3.gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba特级初榨橄榄油gydF4y2Ba
- 2gydF4y2Ba蒜瓣gydF4y2Ba去皮并粗略切碎gydF4y2Ba
- 2gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba白醋gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba第戎芥末gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba食盐gydF4y2Ba
- 1/4gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba粗盐gydF4y2Ba另外,为了味道和烹饪土豆gydF4y2Ba
- 1/4gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba黑胡椒粉gydF4y2Ba
- 3.gydF4y2Ba葱gydF4y2Ba划分gydF4y2Ba
- 2gydF4y2Ba茎芹菜gydF4y2Ba细细切成小方块gydF4y2Ba
- 2gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba酸豆gydF4y2Ba冲洗和排水gydF4y2Ba
指令gydF4y2Ba
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如果需要的话,准备煮熟的鸡蛋(参见简单的操作说明)。削皮,切成小块。gydF4y2Ba
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把土豆放在一个大锅里,水足够覆盖土豆1英寸。在水里加大量的盐。用中高火将水烧开。根据土豆的大小,煮10到20分钟,直到土豆被叉子刺到刚刚变软。不要煮过头,否则你的土豆沙拉可能会变成糊状。gydF4y2Ba
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准备调味品:将希腊酸奶、橄榄油、醋、芥末、大蒜、芹菜盐和黑胡椒放入食品加工机或搅拌机中。将2个葱切成4块,也放入食品加工机中。gydF4y2Ba
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第三个葱剁碎备用。将调料搅拌均匀,必要时可以在食物加工机的边缘刮几次。gydF4y2Ba
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排水的土豆。在你可以安全处理土豆的时候,把土豆切成1.5英寸的大块(根据土豆的大小,可以是一半或四分之一)。转到一个大碗里。gydF4y2Ba
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当土豆还热的时候,把3/4的调料倒在上面。gydF4y2Ba
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轻轻搅拌混合(看起来好像有很多调料)。静置10分钟,搅拌一两次。gydF4y2Ba
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加入芹菜、刺山柑和鸡蛋。留一汤匙左右剩余的葱花作装饰,然后把剩下的放入碗中。搅拌相结合。尝一尝,根据需要加盐/胡椒。冷藏至食用。gydF4y2Ba
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在上桌之前,根据需要加入剩下的调味料,再尝一次盐(土豆喝掉它!)我通常会加一些大葱),撒上留好的青葱。享受吧!gydF4y2Ba
笔记gydF4y2Ba
- 煮熟鸡蛋gydF4y2Ba.把鸡蛋放在一个小锅里,用足够的水盖住。用大火煮沸。水煮沸后,立即熄火,盖上盖子8分钟。准备一个冰浴。8分钟后,将鸡蛋放入冰浴中冷却。gydF4y2Ba
- 来存储gydF4y2Ba.剩下的土豆沙拉可以在冰箱里保存3天。上桌前,尝一尝,加盐调味。gydF4y2Ba
- 冻结gydF4y2Ba.不,你不能冷冻土豆沙拉(对不起!)土豆会变成糊状,调料会分开。gydF4y2Ba
营养gydF4y2Ba
更多的家常便饭沙拉gydF4y2Ba
由于它们的多样性和便利性,当你带一份沙拉参加家常便饭时,你总是会很感激的。以下是我最喜欢的一些:gydF4y2Ba
爱它!谢谢你的食谱。gydF4y2Ba
嗨,阿扎尔的!很高兴你喜欢!感谢您的评论!gydF4y2Ba
看起来很好吃。我不知道什么时候该用油。我错过了吗?gydF4y2Ba
嗨Lori !把它放进调料里。希望你喜欢!gydF4y2Ba
我猜橄榄油是用来调味的。你能用全脂希腊酸奶吗?gydF4y2Ba
梅格,我还是会把它加在这里!橄榄油也提供了风味。希望你喜欢!gydF4y2Ba
很快就会做这个我可以用椰子酸奶一样乳制品免费可以我跳过酸豆不喜欢我之前从来没有沙拉适合在办公室吃饭对不起我评论你的食谱想休息而忙于工作将dm你如果我做这个,让你知道它会谢谢Ramya吗gydF4y2Ba
当然Ramya !gydF4y2Ba
我从没想过我能像经典的蛋黄酱那样享受土豆沙拉。我错了!我完全按照食谱做的,非常美味!!每个人都喜欢。下次我要加倍!gydF4y2Ba
嗨,凯蒂!很高兴你喜欢这个食谱!感谢您的评论!gydF4y2Ba
现在还不清楚你要把什么材料混合在一起,又要加什么碎料。gydF4y2Ba
嗨,黑泽尔,你能更具体地说一下你指的是什么成分吗?在配料表下面的说明里,它明确地告诉你什么时候切碎和混合。此外,配料表中的一些配料还指定了它们需要被切成小块和切碎。gydF4y2Ba
我可以在这个食谱里放泡菜丁吗gydF4y2Ba
嗨帕梅拉!我还没试过用泡菜做这个食谱,但你绝对可以试试。如果你决定尝试一下,请告诉我!gydF4y2Ba
与传统的蛋黄酱土豆沙拉相比,这是一个巨大的变化。第二天更棒了!gydF4y2Ba
嗨,琳达!很高兴你喜欢这个食谱!感谢您的评论!gydF4y2Ba
今天了!D-E-L-I-C-I-O-U-S !非常感谢!gydF4y2Ba
嗨DaisyE !很高兴你喜欢土豆沙拉!感谢您的评论!gydF4y2Ba
非常简单的食谱,我家人很喜欢。我会再做一次的gydF4y2Ba
嗨,马特!很高兴你喜欢这个!感谢您的评论!gydF4y2Ba
我爱它!gydF4y2Ba
我喜欢普通的土豆沙拉,对酸奶有点怀疑,但不管怎样,尝试了它,结果很美味!gydF4y2Ba
我没有刺山柑和芹菜,我想如果你不喜欢它们,可以选择,这是好事!对我来说,这个食谱是完美的,可以在晚上准备,并在第二天的工作午餐中使用。我肯定会尝试更多的食谱!gydF4y2Ba
你好,萨拉!很高兴你喜欢沙拉!感谢您的评论!gydF4y2Ba
很好,但我想第戎必须少剪一点。小太多了。否则好吃。我给它4。gydF4y2Ba
嗨,丽莎!很高兴你喜欢这个食谱!感谢您的评论!gydF4y2Ba