如果你想要一杯南瓜拿铁,远离过量的南瓜——如果你吃过的最松软、最潮湿的南瓜蛋糕都无法吸引你——我有一个很有说服力的理由让你烘焙这个gydF4y2Ba南瓜片蛋糕gydF4y2Ba反正。gydF4y2Ba

健康南瓜蛋糕配希腊酸奶糖霜gydF4y2Ba

把这个食谱钉在Pinterest上为以后保存gydF4y2Ba

销!gydF4y2Ba0gydF4y2Ba

奶油干酪糖霜。gydF4y2Ba

我有一个不太礼貌的习惯,那就是把蛋糕上的糖霜全部擦掉,只留下最薄的一层,因为我发现大多数糖霜食谱都太甜甚至太油腻。gydF4y2Ba

我甚至在婚礼上展示过这种行为,通常是在晚上,如果他没有看到我尝试的《棉花眼乔》(Cotton Eyed Joe)的排排舞,他就假装不认识我。gydF4y2Ba

但是这个奶油芝士糖霜食谱呢?gydF4y2Ba

我可以把它放在一片硬纸板上吃。那样就好了。gydF4y2Ba

鉴于我们有一个额外的蓬松的,超级湿润的南瓜蛋糕作为我们的糖霜工具,但是,让我们用那种方式来享受它,好吗?gydF4y2Ba

  • 和我一样gydF4y2Ba健康的南瓜饼gydF4y2Ba,这个南瓜蛋糕正在让我们回到南瓜基础上。它柔软又苗,加上温暖的香料,只需一个碗制作。gydF4y2Ba
  • 虽然许多南瓜香料蛋糕都较重(这是南瓜泥本身密度的产物),但这款南瓜蛋糕爽口而柔软,令人愉悦。gydF4y2Ba
三块南瓜蛋糕加奶油芝士糖霜gydF4y2Ba

5星级评审gydF4y2Ba

“美味又容易做!”这是秋天最好的款待!我喜欢这个食谱中微妙的南瓜,还有糖霜把它结合在一起。”gydF4y2Ba

- Amelia -gydF4y2Ba

如何制作南瓜片蛋糕gydF4y2Ba

我选择做这个南瓜香料蛋糕作为一个薄片,而不是层蛋糕,以最大限度地轻松和便携。gydF4y2Ba

单片蛋糕除了制作速度快、制作简单外,还适合旅行,尤其容易切片,在聚会和聚餐时食用。gydF4y2Ba

忘记带蛋糕粉的南瓜蛋糕吧。这个食谱很简单,值得从头开始做!gydF4y2Ba


的原料gydF4y2Ba

  • 面粉gydF4y2Ba.我用白全麦面粉代替了一半普通面粉。它温和的味道是完全察觉不到的,你可以放心地多吃一片,因为你知道你在多挤出一点纤维。gydF4y2Ba
  • 南瓜泥gydF4y2Ba.如果你担心这个食谱像南瓜饼蛋糕一样味道,不要担心。虽然存在南瓜风味,但它处于一种舒适,微妙的方式,这不会给出蛋糕。另外,添加南瓜给蛋糕促进维生素和抗氧化剂。gydF4y2Ba
  • 希腊酸奶gydF4y2Ba.更健康的石油交换。gydF4y2Ba
  • 红糖gydF4y2Ba.为了甜味和水分,一点红糖是必不可少的。gydF4y2Ba
  • 蜂蜜gydF4y2Ba.我选择用一些蜂蜜作为天然的甜味剂,而不是只用精制糖。加上南瓜和香料味道也很好。gydF4y2Ba
  • 鸡蛋gydF4y2Ba.让蛋糕变得蓬松完美。gydF4y2Ba
  • 南瓜饼香料gydF4y2Ba.给南瓜味的特殊成分像这个蛋糕温暖和披露一样。gydF4y2Ba

替换小费!gydF4y2Ba

如果你手头没有南瓜派香料,你可以用1/2茶匙的肉桂粉,1茶匙的生姜粉,1/4茶匙的肉豆蔻粉,1/4茶匙的丁香粉代替。gydF4y2Ba

  • 希腊酸奶奶油芝士霜gydF4y2Ba.这是我们健康南瓜蛋糕的顶级配料!为了省事,我把希腊酸奶换成了部分黄油和奶油奶酪。我喜欢酸奶在糖霜中添加的额外的味道,它让糖霜更加奶油和光滑。gydF4y2Ba

方向gydF4y2Ba

  1. 把湿的原料搅拌在一起。gydF4y2Ba
  2. 加入小苏打、发酵粉、盐和南瓜派香料。搅拌面粉。gydF4y2Ba
  3. 将面糊倒入铺有羊皮纸的烤盘。在350华氏度下烤南瓜蛋糕30至35分钟。让酷。gydF4y2Ba
  4. 做希腊酸奶糖霜。把糖霜涂在冷却的蛋糕上。挖!gydF4y2Ba
在餐刀上放一块南瓜蛋糕,上面抹上奶油芝士糖霜gydF4y2Ba

存储提示gydF4y2Ba

  • 来存储gydF4y2Ba.将蛋糕盖上并放入冰箱冷藏4天。gydF4y2Ba
  • 冻结gydF4y2Ba.冷冻蛋糕在一个密闭的冰箱安全储存容器最多3个月。食用前在冰箱里解冻一晚。gydF4y2Ba

用南瓜片蛋糕服务gydF4y2Ba

一种带有奶油芝士糖霜的秋季风必威betway登录味甜点gydF4y2Ba

推荐的工具来制作这个食谱gydF4y2Ba

最好的搅拌机gydF4y2Ba

这种立式搅拌机是任何热爱烘焙的人的必备品。它非常适合混合,并有无数的附件选项,适合不同类型的食谱。gydF4y2Ba

希腊酸奶南瓜香料蛋糕加奶油芝士糖霜。潮湿,美味,比大多数健康!简单,一碗的食谱非常适合秋季和感恩节假期。@wellplatedgydF4y2Ba

这个食谱是你做的吗?gydF4y2Ba

让我知道你的想法!gydF4y2Ba

在评论中留下下面的评级,让我知道你是如何喜欢食谱的。gydF4y2Ba

常见问题gydF4y2Ba

我能做无谷蛋白南瓜蛋糕吗?gydF4y2Ba

你肯定可以尝试!,我建议在这个配方中交换面粉gydF4y2Ba1:1无谷蛋白发酵粉,就像这个gydF4y2Ba.记得看看我的无谷蛋白gydF4y2Ba古南瓜面包gydF4y2Ba和gydF4y2Ba杏仁面粉南瓜松饼gydF4y2Ba了。gydF4y2Ba

我还可以用哪些其他的糖霜口味来搭配南瓜蛋糕?gydF4y2Ba

虽然我喜欢这个南瓜蛋糕加奶油芝士糖霜,但我觉得它配上其他口味的糖霜会很好吃。gydF4y2Ba

试试这上面的糖霜gydF4y2Ba新鲜的苹果蛋糕gydF4y2Ba做一个带焦糖糖霜的南瓜蛋糕如果要做带棕色黄油糖霜的南瓜片,可以用这些糖霜gydF4y2Ba香蕉面包巧克力蛋糕gydF4y2Ba.gydF4y2Ba

我可以在蛋糕里加巧克力片吗?gydF4y2Ba

绝对地!对于那些想要南瓜巧克力片蛋糕的人,可以将巧克力芯片添加到蛋糕面糊。你会喜欢这一点gydF4y2Ba南瓜巧克力片面包gydF4y2Ba了。gydF4y2Ba

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南瓜片蛋糕gydF4y2Ba

5gydF4y2Ba从gydF4y2Ba7gydF4y2Ba票gydF4y2Ba
南瓜蛋糕加奶油芝士糖霜。美味的湿润和完美的香料量。简单,健康的食谱在一个碗!gydF4y2Ba

准备:gydF4y2Ba 25gydF4y2Ba分钟gydF4y2Ba
库克:gydF4y2Ba 30.gydF4y2Ba分钟gydF4y2Ba
总:gydF4y2Ba 55.gydF4y2Ba分钟gydF4y2Ba

份:gydF4y2Ba 20.gydF4y2Ba切片(1 9×13英寸锅)gydF4y2Ba

原料gydF4y2Ba

南瓜蛋糕:gydF4y2Ba

  • 1/2gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba菜籽油gydF4y2Ba或融化的冷却gydF4y2Ba椰子油gydF4y2Ba
  • 1/2gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba非普通普通希腊酸奶gydF4y2Ba
  • 2/3gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba红糖gydF4y2Ba光明或黑暗gydF4y2Ba
  • 1/4gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba蜂蜜gydF4y2Ba+ 2汤匙gydF4y2Ba
  • 4gydF4y2Ba大鸡蛋gydF4y2Ba在室温下gydF4y2Ba
  • 1gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba南瓜泥gydF4y2Ba不是南瓜饼馅gydF4y2Ba
  • 1 1/8gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba小苏打gydF4y2Ba
  • 1gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba泡打粉gydF4y2Ba我建议gydF4y2Ba不含铝的gydF4y2Ba
  • 1/2gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba粗盐gydF4y2Ba
  • 1gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba南瓜饼香料gydF4y2Ba或者用1/2茶匙肉桂粉,1茶匙生姜粉,1/4茶匙肉豆蔻粉,1/4茶匙丁香粉代替gydF4y2Ba
  • 1gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba白色全麦面粉gydF4y2Ba
  • 1gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba中筋面粉gydF4y2Ba

对于希腊酸奶奶油奶酪糖粉:gydF4y2Ba

  • 6gydF4y2Ba盎司gydF4y2Ba1/3减脂奶油芝士gydF4y2Ba也被称为法国干酪;不使用无脂gydF4y2Ba
  • 3.gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba非普通普通希腊酸奶gydF4y2Ba
  • 3.gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba无盐黄油gydF4y2Ba软化到室温gydF4y2Ba
  • 1 1/2gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba纯香草精gydF4y2Ba
  • 1/8gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba粗盐gydF4y2Ba
  • 3.gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba糖粉gydF4y2Ba

指示gydF4y2Ba

  • 将烤箱预热至350华氏度(约摄氏30.5度)。在9×13-inch烤盘上铺上烤盘纸,然后涂上一层薄薄的烘焙喷雾。gydF4y2Ba
  • 将油、希腊酸奶、红糖和蜂蜜放入装有搅拌桨的立式搅拌机或一个大碗中搅拌,直到混合均匀。一次打一个鸡蛋,把它们混合在一起。加入南瓜泥。gydF4y2Ba
  • 撒上小苏打、发酵粉、盐和南瓜派香料。结合混合。然后,撒上全麦面粉和通用面粉。用木铲或木勺手工搅拌面糊,直到面粉消失。gydF4y2Ba
  • 将面糊倒入准备好的平底锅中,然后用抹刀或勺子将面糊顶部抹平。烘烤30-35分钟,直到插入中间的牙签取出时是干净的。把蛋糕放在铁丝盘上完全冷却。gydF4y2Ba
  • 为了使糖霜:在中等碗中,在中速下击败奶油芝士,希腊酸奶,黄油,香草提取物2分钟,直到蓬松,良好合并。将混合器速度降低到低且逐渐加入糖粉,随着媒体增加媒体。击败1-2分钟,直到合并得很好。在冷却的蛋糕上面均匀地涂抹霜冻。让糖霜设置10分钟(如果您匆忙),如果您匆忙,可以将蛋糕弹入冰箱中,然后切片和服务。gydF4y2Ba

笔记gydF4y2Ba

  • 储藏gydF4y2Ba:将蛋糕盖上并放入冰箱冷藏4天。gydF4y2Ba
  • 冻结gydF4y2Ba:将蛋糕放入密封的冷冻安全容器中冷冻3个月。食用前在冰箱里解冻一晚。gydF4y2Ba

营养gydF4y2Ba

服务:gydF4y2Ba1gydF4y2Ba(20个)所有糖霜均已使用gydF4y2Ba 卡路里:gydF4y2Ba258gydF4y2Ba千卡gydF4y2Ba 碳水化合物:gydF4y2Ba40gydF4y2BaggydF4y2Ba 蛋白质:gydF4y2Ba4gydF4y2BaggydF4y2Ba 脂肪:gydF4y2Ba10gydF4y2BaggydF4y2Ba 饱和脂肪:gydF4y2Ba3.gydF4y2BaggydF4y2Ba 多不饱和脂肪:gydF4y2Ba2gydF4y2BaggydF4y2Ba 单不饱和脂肪酸:gydF4y2Ba5gydF4y2BaggydF4y2Ba 反式脂肪:gydF4y2Ba1gydF4y2BaggydF4y2Ba 胆固醇:gydF4y2Ba42gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba 钾:gydF4y2Ba117gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba 纤维:gydF4y2Ba1gydF4y2BaggydF4y2Ba 糖:gydF4y2Ba29gydF4y2BaggydF4y2Ba 维生素A:gydF4y2Ba2054gydF4y2Ba国际单位gydF4y2Ba 维生素C:gydF4y2Ba1gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba 钙:gydF4y2Ba51.gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba 铁:gydF4y2Ba1gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba

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艾琳·克拉克gydF4y2Ba

大家好,我是艾琳·克拉克,我无畏地致力于制作物美价廉、易于制作、最好的美食的健康食品。我是wellplated.com和the Well Plated Cookbook的作者和菜谱开发人员。必威首页登陆我喜欢甜食和蔬菜,我的使命是为你节省时间和盘子。欢迎光临!gydF4y2Ba

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40的评论gydF4y2Ba

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    1. 嗨,克里斯汀!黄油增加了风味和稠度。如果你不介意没有这种味道,你可以把它放在外面,我可以用另外两汤匙的奶油奶酪来代替,以确保它不会太稀。我希望你喜欢这个食谱!gydF4y2Ba

    1. 嗨Nuala !是的,我觉得这样最好。用保鲜膜和锡纸把蛋糕紧紧地冻起来。当你准备上桌时,在冰箱里解冻一夜,然后在上桌前在上面撒上奶油芝士糖霜。gydF4y2Ba

  1. 嗨,艾琳,我要做这个蛋糕,作为我在感恩节餐桌上的贡献,它看起来棒极了,我想加点烤的,切碎的山核桃或胡桃到蛋糕上,也许还可以在糖霜上撒点什么,你觉得呢?gydF4y2Ba

    1. 我想要么是美味的凯伦!随意加入1/2杯到面糊,比另一个1/2到1杯洒在上面,取决于你喜欢的“坚果”如何。我还建议首先敬酒,梳理他们的味道。我希望你们都爱它!gydF4y2Ba

  2. 嗨艾琳!我爱你美丽的博客!!你的南瓜蛋糕看起来和听起来都非常美味!我绝对可以用勺子把希腊酸奶奶油芝士糖霜吃了!哈哈:)完美的秋季甜点食谱!必威betway登录gydF4y2Ba

  3. 我上周占了四个巨大的聚会,他们是一个巨大的打击!如果您正在寻找人群,那么易于加倍,很容易加倍。我手上没有足够的蜂蜜,并归结了一些纯枫糖浆 - 结果很棒。gydF4y2Ba五星级gydF4y2Ba

    1. 听到这个消息我太高兴了,塞莱斯特!非常感谢你花时间留下这篇可爱的评论。这对我意义重大!此外,四个蛋糕吗?你是烘焙冠军!gydF4y2Ba

  4. 我最近用希腊酸奶做了一个奶酪蛋糕(房间温度和排水多余的水),因为我缺少奶油奶酪。本打算做半个食谱,但我想试试。我只是根据原来的食谱做了整个食谱。一半的奶油芝士。我总是在任何CC食谱中至少少放一些糖。发现不那么甜更好。这是最优秀的,我可以看到这是一个类似的方式。谢谢你的建议。gydF4y2Ba五星级gydF4y2Ba

  5. 你好,你的南瓜蛋糕,要求1/3的减脂。你能用普通的奶油芝士吗?还有南瓜派香料。如果我没有,你是说把所有的香料混合在一起,如果你没有南瓜派的香料…谢谢!gydF4y2Ba

    1. 你好史蒂芬妮!你可以使用普通的奶油芝士(减脂版本只是为了减轻它的重量)。是的,你可以把所有这些香料混合在一起,做出你自己的南瓜派香料。我希望你喜欢这个食谱!gydF4y2Ba

  6. 这些听起来都很好吃。只有我丈夫和我自己,所以我不喜欢做太多食物,我们不能在食物变质前吃,但我认为这些食谱对我们教会团体有很大帮助,她们会吃很多东西。每个人都说他们吃得不多,但能吃gydF4y2Ba五星级gydF4y2Ba

  7. 我的女儿为她的2岁的生日做了一个健康的南瓜蛋糕,这太重了。当我在派对前一天到达时,我说“让我们尝试良好的镀金。艾琳有一个美味和健康的完美组合。“果然,这是一个胜利者!我甚至将其改为丹佛的高海拔,它是轻盈而且美味的!派对上有人要求食谱,我也告诉她你的食谱即将到来。必威首页登陆她想为她的妹妹买一个礼物!gydF4y2Ba
    这个食谱拯救了生日派对!谢谢你的另一个获奖食谱。等不及食谱出版了!必威首页登陆gydF4y2Ba五星级gydF4y2Ba

      1. 回到丹佛,准备在我1岁的孙女生日时再做一次。现在它成了家庭的最爱!这次我要做纸杯蛋糕。我仍然有我的高海拔变化,工作了伟大的上次!gydF4y2Ba

    1. 你好,萨拉!我只测试了编写的食谱,所以很难说。如果你决定做实验,我会用1:1的发酵粉。如果你决定尝试,请告诉我结果如何。gydF4y2Ba

    1. 嗨萨拉!为了让你在一个小蛋糕锅中制造它,你可能需要将食谱切成两半,虽然我自己没有尝试过。将面糊放在较小的平底锅中只会导致一个非常厚的蛋糕,这需要更长的烹饪时间。希望这可以帮助!gydF4y2Ba

  8. 美味又容易做!这是秋天最好的款待!我喜欢这个食谱中微妙的南瓜和糖霜的搭配。我一直很喜欢“精心制作”的食谱,这个绝对是必须尝试的!gydF4y2Ba五星级gydF4y2Ba

    1. 嗨弗朗西斯!我只是写了这个食谱,因为我很难建议让这种脂肪自由。如果您决定尝试任何替换,请让我知道它是怎样的!gydF4y2Ba

  9. 这个很好吃,也很容易做!我还在糖霜上撒了一点南瓜香料。我全家都喜欢吃,和邻居们一起吃秋天的大餐感觉真好。肯定会一次又一次地做!gydF4y2Ba五星级gydF4y2Ba

  10. 我昨天为一个晚宴做的,每个人似乎都很喜欢。耶!我特别欣赏的是蛋糕不甜,但糖霜甜;这是一个令人满意的好组合。上面的糖霜很美味(酸奶会增加活力!)虽然有点稀,但很容易在上桌前重新涂抹。我猜这是因为我用的是普通酸奶而不是希腊酸奶。烤山核桃在蛋糕和顶部是一个不错的额外点缀。在面糊里加了一茶匙南瓜派香料让它更有风味效果很好。谢谢你的新食谱。gydF4y2Ba五星级gydF4y2Ba