酥脆,意大利香料和帕尔马干酪gydF4y2Ba烤西兰花胡萝卜gydF4y2Ba和你一队。无论你面对的是挑食的食客,繁忙的日程,还是对蔬菜普遍漠不关心,这种简单的烤箱烹饪方法,加上混合的调味料,在你最需要的时候出现:晚餐时间。gydF4y2Ba
在成长过程中,蔬菜是冲突的根源。gydF4y2Ba
它们通常是罐装的,除非我妈妈在上面加了半磅奶酪,否则我不喜欢它们出现在我的盘子里。gydF4y2Ba
作为一个成年人,我很高兴地发现了改变世界的力量gydF4y2Ba烤gydF4y2Ba蔬菜。gydF4y2Ba
在烤箱中以高温(华氏400度或更高)烹饪蔬菜,会让它们的外皮酥脆,内瓤鲜嫩,让蔬菜变得丰富、焦糖化,让人快要上瘾了。gydF4y2Ba
如果你告诉童年的艾琳,成年的艾琳有一天会说蔬菜“让人上瘾”,并养成一种习惯,自愿吃掉半批食谱,比如gydF4y2Ba烤球芽甘蓝gydF4y2Ba和gydF4y2Ba烤冬南瓜gydF4y2Ba直接从餐前的烤盘里拿出来,我也会持怀疑态度。gydF4y2Ba烤BroccolinigydF4y2Ba?绝对不在我的清单上。gydF4y2Ba
是什么说服了我?一份帕尔马干酪烤西兰花和胡萝卜。gydF4y2Ba
这道简单的蔬菜配菜配上了奶酪和意大利调味料等适合孩子(老实说,是成人)的配料,具有普遍的吸引力。gydF4y2Ba
胡萝卜有天然的甜味,卖得很快,而脆脆的小花椰菜“树”(我侄女这么叫它们)是很容易添加的。(这gydF4y2Ba烤花椰菜gydF4y2Ba是另一种受欢迎的素食。)gydF4y2Ba
即使你的家人非常喜欢蔬菜(请在下面的评论中分享你所有的秘密!),它仍然很容易陷入常规。gydF4y2Ba
即使是一些简单的事情,比如改变你给蔬菜调味的方式,也可以为你的日常晚餐带来兴奋。gydF4y2Ba
如何烤西兰花和胡萝卜gydF4y2Ba
我从我最喜欢的读者那里借来了我用来给胡萝卜和西兰花调味的混合香料gydF4y2Ba一盘彩虹蔬菜鸡肉gydF4y2Ba该网站拥有数十条五星级评论。gydF4y2Ba
你可以用这种香草和帕尔玛干酪来搭配各种不同的蔬菜,所以你可以随意调整手头上的食谱(这个帕尔玛干酪)gydF4y2Ba烤南瓜gydF4y2Ba是另一种使用了一种旋转方式的最爱)。gydF4y2Ba
的原料gydF4y2Ba
- 胡萝卜gydF4y2Ba.经过烘焙后,不起眼的胡萝卜的味道会加深,变得美味甜美。胡萝卜也非常有营养。它们富含维生素a、纤维和矿物质。gydF4y2Ba
- 西兰花gydF4y2Ba.花椰菜的边缘变得酥脆,花茎又嫩又好。西兰花富含纤维和抗氧化剂,是另一种营养选择。gydF4y2Ba
- 橄榄油gydF4y2Ba.这是帮助蔬菜酥脆而不烧焦的关键配料。gydF4y2Ba
- 意大利调味料gydF4y2Ba.这是一种美味的香草混合物,让蔬菜变得非常特别。gydF4y2Ba
- 香料gydF4y2Ba.盐、胡椒、洋葱粉和大蒜粉是不错的组合。gydF4y2Ba
- 帕尔玛gydF4y2Ba.洒上新鲜磨碎的帕尔马干酪,虽然你可以选择,但绝对不会让你后悔。gydF4y2Ba
方向gydF4y2Ba
- 把胡萝卜和花椰菜放在一个大烤盘的中央。gydF4y2Ba
- 准备香料和香草混合物,将其与蔬菜和橄榄油搅拌在平底锅上。为了确保烤的均匀,把蔬菜铺成一层。gydF4y2Ba
- 400华氏度烤20分钟,中途翻面。撒上帕尔马干酪,尽情享用吧!gydF4y2Ba
几个烤蔬菜小贴士gydF4y2Ba
- 在更换蔬菜时,坚持吃那些可以在相同时间内烤熟的蔬菜。例如,这个配方很容易适应gydF4y2Ba烤西兰花、胡萝卜和花椰菜gydF4y2Ba,因为花椰菜小花的烘烤时间和西兰花小花差不多。gydF4y2Ba
- 如果你的蔬菜通常烤的时间不一样,你仍然可以通过改变切蔬菜的大小来一起烹饪。举个例子,如果我想做今天的食谱gydF4y2Ba烤西兰花、胡萝卜和辣椒gydF4y2Ba在美国,我会把青椒切得大一点(大概3 / 4英寸左右),这样它们就能和西兰花和胡萝卜同时完成烹饪了。gydF4y2Ba
- 除非你做的是专门为冷冻蔬菜开发的食谱,就像这样gydF4y2Ba烤冷冻西兰花gydF4y2Ba或者这些gydF4y2Ba烤冻球芽甘蓝gydF4y2Ba,gydF4y2Ba坚持吃新鲜蔬菜gydF4y2Ba为了得到最好的口感和烹饪效果。gydF4y2Ba
- 添加一个酱gydF4y2Ba.这是一种有趣的方式,让蔬菜格外诱人。我喜欢这上面的蜂蜜酸奶酱gydF4y2Ba烤土豆和胡萝卜gydF4y2Ba.gydF4y2Ba
烤蔬菜配什么菜gydF4y2Ba
- 鸡gydF4y2Ba.这是一道人人都会喜欢的简单菜肴,用这道菜搭配gydF4y2Ba马沙拉砂锅鸡gydF4y2Ba.gydF4y2Ba
- 意大利面gydF4y2Ba.烤蔬菜会是很美味的配菜gydF4y2Ba面食al柠檬gydF4y2Ba.gydF4y2Ba
- 大马哈鱼gydF4y2Ba.我们喜欢做这个gydF4y2Ba鲑鱼MeunieregydF4y2Ba配上蔬菜。gydF4y2Ba
烤西兰花和胡萝卜储存技巧gydF4y2Ba
- 来存储gydF4y2Ba.将剩菜放在一个密封的储存容器中,在冰箱中保存4天。gydF4y2Ba
- 对再热gydF4y2Ba.将西兰花和胡萝卜放在烤箱烤盘上,在350华氏度加热至热。你也可以用微波炉加热蔬菜。gydF4y2Ba
- 冻结gydF4y2Ba.将蔬菜储存在一个密封的冰箱安全的储存容器中,并在冰箱中保存3个月。在再次加热之前,在冰箱中解冻一晚。gydF4y2Ba
更简单的蔬菜配菜gydF4y2Ba
推荐的工具来制作这个食谱gydF4y2Ba
- 有框的烤盘gydF4y2Ba.如果你喜欢烤蔬菜(比如gydF4y2Ba烤红辣椒gydF4y2Ba),拥有高质量的烤盘是必不可少的。我每天都用。gydF4y2Ba
- 鱼抹刀gydF4y2Ba.非常适合烤蔬菜。gydF4y2Ba
- 蔬菜削皮器gydF4y2Ba.这个工具使剥胡萝卜变得轻而易举。gydF4y2Ba
说你好(蔬菜)烤最多!我希望你也能看到自己狼吞虎咽地从烤盘上取下这些。gydF4y2Ba
烤西兰花胡萝卜gydF4y2Ba
成分gydF4y2Ba
- 6gydF4y2Ba媒介胡萝卜gydF4y2Ba去皮(约10盎司)gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba大的头花椰菜gydF4y2Ba切成小花(约3杯小花)gydF4y2Ba
- 1 1/2gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba意大利调味料gydF4y2Ba
- 1/2gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba粗盐gydF4y2Ba
- 1/2gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba大蒜粉gydF4y2Ba
- 1/2gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba洋葱粉gydF4y2Ba
- 1/4gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba黑胡椒粉gydF4y2Ba
- 2gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba特级初榨橄榄油gydF4y2Ba
- 3.gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba磨细的帕尔马干酪gydF4y2Ba可选的服务gydF4y2Ba
指令gydF4y2Ba
-
将烤箱预热至400华氏度(约摄氏38度)。gydF4y2Ba
-
如果胡萝卜很厚,把它们纵向切成两半。对角切成1½英寸厚的薄片,然后把胡萝卜放在烤盘中央。把西兰花和胡萝卜一起放到烤盘上。gydF4y2Ba
-
在一个小碗里,把意大利调味料,盐,胡椒,蒜粉和洋葱粉搅拌在一起。把油淋在蔬菜上,然后撒上香料。搅拌均匀地覆盖蔬菜,然后均匀地铺成一层。gydF4y2Ba
-
放入烤箱烤20分钟,直到它们变黄变软,中途翻炒一次。撒上帕尔马干酪。喜欢热。gydF4y2Ba
笔记gydF4y2Ba
- 来存储gydF4y2Ba:将剩菜放入密封容器中,放入冰箱保存4天。gydF4y2Ba
- 对再热gydF4y2Ba:将西兰花和胡萝卜放在烤箱烤盘上,在华氏350度的温度加热。你也可以用微波炉加热蔬菜。gydF4y2Ba
- 冻结gydF4y2Ba:将蔬菜存放在密封的冰箱安全储存容器中,可在冰箱中保存3个月。在再次加热之前,在冰箱中解冻一晚。gydF4y2Ba
我的天,你说这是冲突的根源,太有趣了!我比她大得多,但我和姐姐会笑,因为我说晚餐时间对我来说是创伤,蔬菜是创伤的重要组成部分。你和我都喜欢做饭,所以我想我们的味蕾都很敏锐,而清淡或煮过头的蔬菜对我们没有好处。喜欢你的烤蔬菜食谱。?gydF4y2Ba
非常感谢蒂娜(真的是这样!)我希望你喜欢这个食谱。如果你尝试了,请让我知道它的进展!gydF4y2Ba
我真的很喜欢!我很讨厌成为那些没有完全遵循食谱的评论者之一,但不幸的是,我是。我做的所有事情都是一样的,除了没有真正衡量我用了多少花椰菜或胡萝卜(我也用了小胡萝卜,并把它们分成两半)。我确实按推荐量使用了相同的香料,只是我手头没有洋葱粉;不管怎样,它们都很好吃!我没有中途把它们扔出去,结果它们长得很好,但我还是用了小花和小胡萝卜,所以它们已经是小块了。这才是真正的赢家!谢谢分享。gydF4y2Ba
我很高兴你喜欢这个食谱,克莱尔!感谢分享这篇评论!gydF4y2Ba
烤胡萝卜和花椰菜味道很好,会有不同的效果。谢谢你的食谱!gydF4y2Ba
我很高兴你喜欢这个食谱,艾米!感谢分享这篇评论!gydF4y2Ba
制作简单,味道也很好!问:为什么食谱上写了两遍,而刚才我看到第二遍有配料的准确重量?gydF4y2Ba
你好,Jaap Meijer,谢谢你的善意评论。当你看到博客文章中的配料和说明时,你会发现我所包含的食谱有更深入的信息。有些读者喜欢这样,这也有助于回答读者的问题。gydF4y2Ba